Name: Amarone Costasera - Masi
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Availability: OutOfStock

Amarone Costasera – Masi

Produttore: Masi

€52,00

ANNATA: 2015

DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG

VITIGNI: Corvina 80%, Rondinella 20%, Molinara 5%

ALCOL: 15%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Secondi di carne rossa

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Rosso rubino al calice. Propone all’olfattiva un bel bouquet, ricco e complesso, composto da numerosi ricordi quali, frutti di bosco maturi, prugna cotta, ciliegia e fragola secche, tabacco, moka, noce moscata, liquirizia e chiodi di garofano. Sostenuto il sorso, connotato da una buona trama tannica e di lunga persistenza.

CANTINA
Masi, impresa di famiglia da ben sette generazioni che appartiene alla famiglia Boscaini sin dalla fine del XVIII secolo, ma che soprattutto rappresenta oggi uno dei più importanti e autorevoli marchi enologici italiani nel mondo. Coniugando, inoltre, le tradizioni più antiche con la tecnologia più moderna, la cantina Masi è costantemente attiva nel campo della ricerca e della sperimentazione, al punto che ha contribuito a riscrivere la storia dell’appassimento per la produzione dell’Amarone della Valpolicella DOCG, vino simbolo del territorio, oltre a essere stata anche precorritrice nel recupero e nell’uso di antichi vitigni veronesi quasi spariti, come per esempio l’oseleta. Ed è proprio dalle uve autoctone di questi territori, lavorate secondo le tradizionali tecniche di vinificazione, che nascono vini unici.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Amarone Costasera – Masi

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

Novello Adelphòs – Cantina Angiulli

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

Bric Amel Langhe Nebbiolo DOC – Marchesi di Barolo

Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Boccantino Primitivo Appassito

Cirò Liber Pater

Negroamaro Fichimori Tormaresca

Dolcetto D’Alba

12 E Mezzo Primitivo di Manduria

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Amarone Costasera – Masi

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Boccantino Primitivo Appassito

Cirò Liber Pater

Negroamaro Fichimori Tormaresca

Adelphòs Primitivo di Gioia del Colle

Dolcetto D’Alba

12 E Mezzo Primitivo di Manduria

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