Name: Nero di Troia Cantina Spelonga
SKU: vino-rosso-nero-di-troia-cantina-spelonga-puglia
Availability: InStock

Nero di Troia Cantina Spelonga

€14,50

ANNATA: 2019

DENOMINAZIONE: Nero di Troia Puglia IGP

VITIGNI: Nero di Troia 100%

ALCOL: 13,5 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Carni rosse e formaggi stagionati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

14 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 12/12/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta di colore rosso porpora con riflessi violacei. Ricco bouquet intenso e persistente, con spiccati riconoscimenti di more, frutti di bosco, gelso nero e venature speziate. Morbido con eleganti tannini.

CANTINA
Carmine e Maria Franca erano 2 giovanissimi ragazzi provenienti da zone molto diverse ma le loro vite furono destinate ad incrociarsi finchè nel 1981 si sono sposati, intraprendendo, da allora, un lungo cammino di vita insieme, con un grande sogno: realizzare la loro cantina. Con il trascorrere degli anni, questa loro passione è stata tramandata alla figlia Marilina, una giovane ragazza che, guidata e consigliata dai genitori, nel 2005 ha iniziato a muovere i suoi primi passi nel mondo del vino. Ancora oggi l’azienda rimane a conduzione familiare.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Nero di Troia Cantina Spelonga

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

Boccantino Susumaniello

Bric Amel Langhe Nebbiolo DOC – Marchesi di Barolo

Pizzica Negroamaro

Toscana IGT Le Difese – Tenuta San Guido

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

12 E Mezzo Primitivo di Manduria

Dolcetto D’Alba

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

Note Forti – Nero Di Troia

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC – Giorgi

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Nero di Troia Cantina Spelonga

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Pizzica Negroamaro

Toscana IGT Le Difese – Tenuta San Guido

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

12 E Mezzo Primitivo di Manduria

Dolcetto D’Alba

Adelphòs Primitivo di Gioia del Colle

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

Note Forti – Nero Di Troia

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC – Giorgi

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