Name: Lingue di Terra Nero di Troia - Borgo Turrito
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Lingue di Terra Nero di Troia – Borgo Turrito

ANNATA: 2018

DENOMINAZIONE: Lingue di Terra Nero di Troia

VITIGNI: Nero di Troia 100%

ALCOL: 14 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Piatti elaborati a base di selvaggina e formaggi stagionati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

3 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 17/04/2026

COD: vino-rosso-lingue-di-terra-nero-di-troia-cantina-borgo-turrito-puglia-foggia Categorie: Nero Di Troia, San Valentino, Vini, Vini Nero Di Troia, Vini Puglia, Vini Rossi Tag: Borgo Turrito Product ID: 20568

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta nel calice con un rosso rubino intenso, tendente al granato con l’evoluzione. Al naso è ampio e complesso, con note di frutti rossi maturi e sotto spirito, come amarena e prugna, arricchite da sentori di spezie dolci, liquirizia e leggere sfumature balsamiche e tostate. Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini decisi ma ben levigati e una buona freschezza che ne sostiene l’equilibrio. Il sorso è pieno e persistente, con un finale lungo che richiama le note speziate e fruttate percepite all’olfatto.

LAVORAZIONE PRODOTTO

Prodotto solo in annate eccezionali da accurata selezione a mano delle migliori uve; dopo lunga macerazione matura in barrique di rovere francese, cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 2 anni. Per l’annata 2018 sono state prodotte solo 1328 bottiglie da 75 cl.

CANTINA

Borgo Turrito è un’azienda vitivinicola che unisce tradizione, gioventù e innovazione. Si trova a Borgo Incoronata, a pochi chilometri da Foggia, in Puglia. Sorge a confine col Parco Regionale Bosco Incoronata, in un’area protetta di oltre 1000 ettari. Borgo Turrito sostiene e applica i valori dell’agricoltura sostenibile. Le risorse naturali vanno utilizzate avendone cura e massimo rispetto, evitando gli sprechi, preservandone l’integrità. Rispettiamo i diritti e la passione dei lavoratori agricoli; la funzione e l’economia dagli alti valori sociali e culturali delle aziende agricole. La cantina e lo show-room aziendale sorgono accanto ai vigneti di proprietà, a completare una ‘filiera corta’ che caratterizza non solo la trasformazione delle uve e la vendita dei diversi prodotti, ma anche l’organizzazione armoniosa e funzionale degli spazi aziendali.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Lingue di Terra Nero di Troia – Borgo Turrito

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Boccantino Susumaniello

Toscana IGT Le Difese – Tenuta San Guido

Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

Otello Lambrusco di Parma – Ceci

Novello Adelphòs – Cantina Angiulli

Dolcetto D’Alba

12 E Mezzo Primitivo di Manduria

Note Forti – Negroamaro

Barbera d’Alba DOC Ruvei – Marchesi di Barolo

Refosco

Lingue di Terra Nero di Troia – Borgo Turrito

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Boccantino Susumaniello

Toscana IGT Le Difese – Tenuta San Guido

Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

Otello Lambrusco di Parma – Ceci

Novello Adelphòs – Cantina Angiulli

Dolcetto D’Alba

12 E Mezzo Primitivo di Manduria

Barolo del Comune di Barolo DOCG 2017 – Marchesi di Barolo

Note Forti – Negroamaro

Barbera d’Alba DOC Ruvei – Marchesi di Barolo

Refosco