Name: Negroamaro IGP Salento Fontenera - Cantina San Donaci
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Negroamaro IGP Salento Fontenera – Cantina San Donaci

ANNATA: 2020

DENOMINAZIONE: Negroamaro IGP Salento

VITIGNI: Negroamaro 100%

ALCOL: 13%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Piatti piccanti, formaggi a pasta dura e formaggi stagionati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

17 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/06/2026

COD: vino-rosso-fontenera-negroamaro-cantina-san-donaci-salento Categorie: Negroamaro, Vini, Vini Puglia, Vini Rossi Tag: Cantina San Donaci Product ID: 7609

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta di colore rosso porpora, esprime al naso un profumo intenso e persistente di ribes nero e frutti di bosco, arricchito da note speziate di timo. In bocca si dimostra armonico e vellutato, con un finale sapido di notevole persistenza.

CANTINA
La Cantina San Donaci tra le più antiche aziende dell’agro salentino nasce nel 1933 grazie all’idea imprenditoriale di un gruppo di 12 agricoltori che per sviluppare l’economia del loro prodotto e della loro terra fonda quella che oggi è l’azienda.Ormai dotata delle attrezzature enologiche più moderne, la Cantina San Donaci premia il lavoro dei propri soci con un’attenta analisi delle uve in entrata e il riparto degli utili in proporzione alla qualità delle uve conferite.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Negroamaro IGP Salento Fontenera – Cantina San Donaci

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

Boccantino Primitivo Appassito

Torricino Aglianico Irpinia DOC

Refosco

Crane Lake Cabernet Sauvignon – California

Negroamaro Fichimori Tormaresca

Boccantino Primitivo – Susumaniello

Barolo Dagromis DOCG – Gaja

Otello Lambrusco di Parma – Ceci

Dolcetto D’Alba

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Negroamaro IGP Salento Fontenera – Cantina San Donaci

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Refosco

Crane Lake Cabernet Sauvignon – California

Negroamaro Fichimori Tormaresca

Boccantino Primitivo – Susumaniello

Barolo Dagromis DOCG – Gaja

Otello Lambrusco di Parma – Ceci

Dolcetto D’Alba