Name: Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Allegrini
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Availability: InStock

Amarone della Valpolicella Classico DOCG – Allegrini

€85,00

ANNATA: 2020

DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

VITIGNI: Corvina Veronese 75%, Rondinella 20%, Rossignola 5%

ALCOL: 15.5 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Cacciagione, carne grigliata e stufata

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 12/12/2025

COD: vino-rosso-amarone-della-valpolicella-classico-docg-cantina-allegrini-veneto Categorie: Amarone della Valpolicella, Vini, Vini Rossi, Vini Veneto, Wine Excellence Tag: Allegrini Product ID: 20680

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Alla vista si presenta color rosso rubino intenso tendente al granato, svela al naso una complessità straordinaria, con note di ciliegia sotto spirito e di confettura di more, seguite da sentori di viola appassita, cioccolato nero, caffè e tabacco. Al palato sorprende per equilibrio, freschezza e morbidezza, esaltata da tannini levigati.

CANTINA
La Famiglia Allegrini è protagonista della storia di Fumane e della Valpolicella Classica fin dal XVI secolo e, da allora, tramanda la cultura della vite e del vino. L’Azienda, annoverata tra le famiglie di proprietari terrieri più importanti, visse una profonda trasformazione a partire dagli anni Sessanta del Novecento con Giovanni Allegrini. Riconosciuto come uno dei maggiori artefici della rinascita della Valpolicella, Giovanni perfezionò l’arte della vinificazione, agendo con rigore nella selezione delle uve e introducendo alcune importanti innovazioni in ambito viticolo ed enologico. L’eredità aziendale è passata nelle mani delle nuove generazioni: Francesco, Giovanni, Matteo e Silvia.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Amarone della Valpolicella Classico DOCG – Allegrini

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Crane Lake Cabernet Sauvignon – California

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

Barolo DOCG Proprietà in Fontanafredda

Toscana IGT Le Difese – Tenuta San Guido

Boccantino Primitivo Appassito

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

Note Forti – Nero Di Troia

Maccone Primitivo di Gioia del Colle 15°

Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Cirò Liber Pater

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Amarone della Valpolicella Classico DOCG – Allegrini

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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12 E Mezzo Negroamaro del Salento

Note Forti – Nero Di Troia

Maccone Primitivo di Gioia del Colle 15°

Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Cirò Liber Pater

Adelphòs Primitivo di Gioia del Colle

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