Name: Soave DOC
SKU: soave-doc-la-cappuccina-veneto-italia
Availability: OutOfStock

Soave DOC

ANNATA: 2019

DENOMINAZIONE: Garganega DOC

VITIGNI: Garganega 100%

ALCOL: 13%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Carne arrostita, lavarello alla griglia

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: soave-doc-la-cappuccina-veneto-italia Categorie: Vini, Vini Bianchi, Vini Veneto Tag: La Cappuccina Product ID: 14617

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Alla vista si presenta giallo paglierino intenso. Al naso si esprime con innumerevoli note fiorite e agrumate. Il gusto è ben strutturato, fruttato, con il finale mandorlato tipico dell’uva Garganega.

CANTINA
Fondata oltre un secolo fa, nel 1890, dalla famiglia Tessari, La CAPPUCCINA è situata nel cuore della zona di produzione del vino Soave doc, a Costalunga di Monteforte d’Alpone, sulle dolci colline ad est della provincia di Verona – la romantica città di Giulietta e Romeo – e solo ad un’ora di viaggio da Venezia. Fascino e mistero avvolgono il nome dell’azienda che deriva dalla suggestiva cappella privata, annessa a Villa Buri-Tessari, risalente al XVII sec., ove si pensa officiassero un tempo i frati Cappuccini. La cappella (1725), stilizzata nel logo aziendale, è un autentico gioiello dell’architettura locale tra le nere rocce vulcaniche della Val d’Alpone. 42 sono gli ettari di vigneto dove crescono rigogliose le nostre viti e maturano pazientemente i nostri vini.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Soave DOC

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Giallo d’Arles Greco di Tufo Quintodecimo

Levarìe Soave

Zagara Moscato d’Asti Spumante DOCG

Altomare

Castillo Fiano

Isola augusta Malvasia Bianca

Adelphòs Greco IGP Puglia – Angiulli Donato

Fontenera Bianco Chardonnay IGP Salento

Merus Gewürztraminer

Spèra Vermentino – Siddùra

Greco Bianco I.G.P. Puglia – Casaltrinità

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Soave DOC

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Merus Gewürztraminer

Pecorino Terre di Chieti IGT – Tenuta Ulisse

Spèra Vermentino – Siddùra

Greco Bianco I.G.P. Puglia – Casaltrinità

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