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Parco Petrullo Rosato – Giancarlo Ceci

Name: Parco Petrullo Rosato - Giancarlo Ceci
SKU: parco-petrullo-nero-di-troia-rosato-cantina-giancarlo-ceci
Availability: OutOfStock

Produttore: Giancarlo Ceci

€11,00

ANNATA: 2020

DENOMINAZIONE: Parco Petrullo Nero di Troia

VITIGNI: Nero di Troia 100%

ALCOL: 12%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Primi di terra, Affettati e Salumi

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: parco-petrullo-nero-di-troia-rosato-cantina-giancarlo-ceci Categorie: Biologico, Nero Di Troia, Puglia Rosati, Vini, Vini Puglia, Vini Rosati Tag: Giancarlo Ceci Product ID: 17378

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta colore rosa intenso, dispiega al naso sentori fruttati di ciliegia e fragola intervallati da leggere note erbacee di rosa e tiglio. Al palato è caldo, morbido con una struttura decisa e un’impronta aromatica che ben esprime la pienezza di frutto.

CANTINA
Radici profonde e una grande passione famigliare a partire dal lontano 1819 quando Consalvo Ceci (sette generazioni prima di Giancarlo) acquisisce la Tenuta. Basterebbe raccontare la storia di questa azienda per rendersi conto della dedizione e della cura che la famiglia Ceci, da quasi duecento anni, dedica alla terra e ai suoi frutti. La Tenuta si colloca in una posizione strategica, a 250 metri. di altitudine, tra Andria e Castel del Monte, e a 20 chilometri dal mare nell’area pre-murgiana collinare che a quei tempi (primi ottocento) era destinata a pascoli. Fu nel corso degli anni 1840-1900 che le generazioni seguenti operarono miglioramenti piantando olivi da olio e viti da vino tracciando la strada verso il futuro. Nel 1988, conseguita la laurea in Agraria, Giancarlo fonda Agrinatura con l’obiettivo di continuare le tradizioni agricole familiari nel pieno rispetto dell’ambiente.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Parco Petrullo Rosato – Giancarlo Ceci

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

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Rosa dei Masi

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Five Roses

Rubeo Rosato

Violé

Metodo Classico Brut Rosè Pisan Battèl

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Parco Petrullo Rosato – Giancarlo Ceci

NOTE DEGUSTATIVE

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Prosit Pinot Rosè – Cardone

Metodo Classico Brut Rosè Pisan Battèl