Name: Primitivo Neprica Tormaresca
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Primitivo Neprica Tormaresca

€10,00

ANNATA: 2020

DENOMINAZIONE: Puglia Primitivo IGT Neprica Tormaresca

VITIGNI: Primitivo 100%

ALCOL: 14,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Primi di terra, secondi di carne rossa, selvaggina

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: neprica-primitivo-vino-rosso-tormaresca-salento Categorie: Primitivo, Vini, Vini Puglia, Vini Rossi Tag: Tormaresca Product ID: 10315

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso con una lieve venatura porpora. Al naso spiccano sentori fruttati di prugna che si amalgamano alla perfezione con note di liquirizia e anice. Al palato è morbido e strutturato, in ottimo equilibrio tra la freschezza e il tannino rotondo.

CANTINA

La tenuta pugliese degli Antinori nasce dalla consapevolezza dell’enorme potenziale qualitativo che le zone di Castel del Monte e del Salento possono esprimere. Da subito infatti, dal 1998, la filosofia produttiva di Tormaresca si è basata sulla qualità più totale dei suoi prodotti in relazione alle tradizioni del territorio. La maggior parte dei vigneti di cui l’azienda si compone è coltivata con quelle che sono le varietà più tipiche della zona, alcune delle quali risalenti addirittura alla civiltà della Magna Grecia: il primitivo, il negroamaro, il fiano, l’aglianico e il nero di troia. Tormaresca è costituita da due tenute situate nei due centri produttivi più rilevanti della Puglia, nelle due aree più vocate alla produzione vitivinicola della regione: Tenuta Bocca di Lupo nella zona di Castel del Monte, immersa nella selvaggia Murgia barese, e Masseria Maìme nella territorio produttivo del Salento, il cuore pulsante della regione. È qui che nascono vini intensi ed eleganti, nella migliore tradizione pugliese e nel più classico stile Antinori.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C