Name: Gamay
SKU: gamay-cave-des-onzes-communes-valle-daosta
Availability: OutOfStock

Gamay

€9,00

ANNATA: 2015

DENOMINAZIONE: Gamay Doc

VITIGNI: Gamay 100%

ALCOL: 13%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Salumeria locale, primi piatti leggeri o delicati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: gamay-cave-des-onzes-communes-valle-daosta Categorie: Vini, Vini Rossi, Vini Valle d'Aosta Tag: Cave des Onzes Communes Product ID: 8296

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

CANTINA

Nel 1990, venne inaugurata la Cave des Onze Communes, azienda vitivinicola caratterizzata da una forte anima corale che da 80 soci iniziali è passata rapidamente a 220 affiliati, con una superficie coltivata di circa 60 ettari e una struttura solida e bene organizzata. Sotto la guida esperta del Presidente Dino Darensod, l’azienda dispone di due tecnici cantinieri, due segretarie, una commessa di punto vendita, del supporto esterno di un enologo e della collaborazione di tutti i soci che, in una valle incontaminata dove si respirano l’odore della terra e si assaporano i gusti unici della natura, lavorano vigneti estremamente parcellizzati, fornendo la materia prima necessaria della Valle d’Aosta.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C