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Gamay

Name: Gamay
SKU: gamay-cave-des-onzes-communes-valle-daosta
Availability: OutOfStock

Produttore: Cave des Onzes Communes

€9,00

ANNATA: 2015

DENOMINAZIONE: Gamay Doc

VITIGNI: Gamay 100%

ALCOL: 13%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Salumeria locale, primi piatti leggeri o delicati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: gamay-cave-des-onzes-communes-valle-daosta Categorie: Vini, Vini Rossi, Vini Valle d'Aosta Tag: Cave des Onzes Communes Product ID: 8296

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

CANTINA
Nel 1990, venne inaugurata la Cave des Onze Communes, azienda vitivinicola caratterizzata da una forte anima corale che da 80 soci iniziali è passata rapidamente a 220 affiliati, con una superficie coltivata di circa 60 ettari e una struttura solida e bene organizzata. Sotto la guida esperta del Presidente Dino Darensod, l’azienda dispone di due tecnici cantinieri, due segretarie, una commessa di punto vendita, del supporto esterno di un enologo e della collaborazione di tutti i soci che, in una valle incontaminata dove si respirano l’odore della terra e si assaporano i gusti unici della natura, lavorano vigneti estremamente parcellizzati, fornendo la materia prima necessaria della Valle d’Aosta.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Gamay

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Crane Lake Cabernet Sauvignon – California

Otello Lambrusco di Parma – Ceci

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

Novello Adelphòs – Cantina Angiulli

Note Forti – Nero Di Troia

Ribera del Duero Roble DO Legaris

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

Toscana IGT Le Difese – Tenuta San Guido

Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Note Forti – Negroamaro

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Gamay

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Ribera del Duero Roble DO Legaris

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

Adelphòs Primitivo di Gioia del Colle

Barolo del Comune di Barolo DOCG 2017 – Marchesi di Barolo

Toscana IGT Le Difese – Tenuta San Guido

Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Note Forti – Negroamaro

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