Name: Castillo Susumaniello Rosè
SKU: castillo-susumaniello-rosato-cantina-cardone-puglia
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Castillo Susumaniello Rosè

Produttore: Cardone

ANNATA: 2022

DENOMINAZIONE: IGP SUSUMANIELLO ROSATO

VITIGNI: Susumaniello 100%

ALCOL: 12 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Aperitivo, Piatti di mare e Formaggi freschi

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

16 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/05/2024

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta di colore rosa corallo. Al naso si esprime con sentori di melagrana, pompelmo rosa e con note delicate di rosa. Al palato si rivela fresco, di spiccata mineralità ed equilibrato.

CANTINA

La storia della nostra cantina, immersa nello scenario suggestivo della Valle d’Itria, inizia negli anni 70, quando nonno Giuseppe e suo figlio Franco acquistano uno stabilimento vinicolo alla periferia di Locorotondo e danno vita a quella che oggi è una delle più antiche e prestigiose aziende vitivinicole a conduzione familiare pugliese, già alla terza generazione con Marianna e suo fratello Vito. Una scelta che avviene di pari passo con i cambiamenti che interessano in quegli anni l’intera regione del Tavoliere. Proprio in quel periodo, infatti, la Puglia decide di non essere più solo il “serbatoio” del Nord Italia, ma produttrice di vini in bottiglia di qualità. L’odierna cantina deve tutto all’intraprendenza di Giuseppe Cardone, il maggiore di sette figli, dotato di tanta intelligenza e fiuto. Una persona istrionica che, pur vivendo in campagna, non lavorava la terra ma si dedicava ai commerci (vendeva e comprava tutto ciò che gli capitava). Alla fine degli anni 60 comincia anche a frequentare i mercati del vino delle regioni del Nord, in particolare quelli di Asti, Milano e Verona.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Terra Cretosa Primitivo e Nero di Troia Rosato

Polvanera Rosato

Regina Lucia Brut Rosè – Ciatò

Adelphos Bombino Rosè Vivo IGP Puglia

Cerasuolo d’abruzzo

Philomene Aglianico Rosè Frizzante Bio

Calafuria Negroamaro Rosato

Metodo Classico Brut Rosè Pisan Battèl

Five Roses

Rosa dei Masi

Nausica Negroamaro Rosè Cardone