Casaboli Primitivo Riserva Barsento

ANNATA: 2019

DENOMINAZIONE: Primitivo Gioia Del Colle Doc

VITIGNI: Primitivo 100%

ALCOL: 14,5 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Arrosti, formaggi mediamente stagionati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

4 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Primitivo in purezza, esprime al massimo un colore rosso rubino, intenso con riflessi violacei. L’impatto olfattivo è elegante, su toni fruttati di prugna, mora e amarena. Grande di spessore, fonde gradevolmente la sua morbidezza alla consistente tannicità grazie all’ affinamento in botti grandi.

CANTINA
Da più di 40 anni l’Azienda Vinicola Barsento lavora prodotti di qualità in grado di valorizzare i vitigni autoctoni ed i territori di Puglia. Situata a Noci, a pochi chilometri da Alberobello, l’azienda è un gioiello enologico scavato nella roccia calcarea, a più di 13 metri di profondità e le sue etichette sono da sempre collocate tra le eccellenze della produzione vinicola regionale.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Cirò Liber Pater

Dolcetto D’Alba

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

12 E Mezzo Primitivo di Manduria

Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Barolo DOCG Proprietà in Fontanafredda

Bric Amel Langhe Nebbiolo DOC – Marchesi di Barolo

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC – Giorgi

L’Atto Aglianico del Vulture – Cantine del Notaio

Refosco

Negroamaro Fichimori Tormaresca

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C