Rachtl Sauvignon Blanc Riserva

€65,00

ANNATA: 2015

DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC

VITIGNI: Sauvignon Blanc 100%

ALCOL: 14%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Frutti di mare, crostacei e pesce, carne suina e carne bianca, piatti a base di riso

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso si esprime con gradevoli e fini profumi floreali. Al palato risulta fresco e con un caratteristico sapore armonico.

CANTINA
Tra le più antiche dell’Alto Adige, noi della Tenuta Tiefenbrunner Castel Turmhof a Niclara lo abbiamo dimostrato con lo scorrere delle generazioni. Ci siamo fatti garanti di qualità e raffinatezza, realizzando sapientemente l’arte vitivinicola in un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, in costante evoluzione ma sempre fedeli a noi stessi.Le nostre tecniche di lavorazione si basano su ragione e misura, a cominciare da terreni di coltivazione limitati e fortemente vincolati alla qualità, per arrivare ad una filosofia di approccio alle piante estremamente ecologica e a processi di vinificazione specifici a seconda delle nostre varietà. Solo così siamo in grado di offrire ai nostri vini bianchi e rossi le condizioni ideali per uno sviluppo ottimale, in accordo con il loro profilo.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Rachtl Sauvignon Blanc Riserva

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Giallo d’Arles Greco di Tufo Quintodecimo

Agon Fiano – Antonio Pisante

Prosit Verdeca Brio IGP Valle d’Itria – Cardone

Fontenera Bianco Chardonnay IGP Salento

Adelphòs Greco IGP Puglia – Angiulli Donato

Castillo Fiano

Merus Muller Thurgau

Falanghina Via del Campo Quintodecimo

Zagara Moscato d’Asti Spumante DOCG

Le Fossette – Falanghina

Riesling Trocken Spatlese Rebenhof

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Rachtl Sauvignon Blanc Riserva

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Prosit Verdeca Brio IGP Valle d’Itria – Cardone

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Castillo Fiano

Pecorino Terre di Chieti IGT – Tenuta Ulisse

Merus Muller Thurgau

Falanghina Via del Campo Quintodecimo

Zagara Moscato d’Asti Spumante DOCG

Le Fossette – Falanghina

Riesling Trocken Spatlese Rebenhof

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