Rachtl Sauvignon Blanc Riserva

Rachtl Sauvignon Blanc Riserva

Produttore:

€65,00

 

 

ANNATA: 2015

 

DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC

 

VITIGNI: Sauvignon Blanc 100%

 

ALCOL: 14%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Frutti di mare, crostacei e pesce, carne suina e carne bianca, piatti a base di riso

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: rachtl-sauvignon-blanc-riserva-cantine-tiefenbrunner Categorie: , , , Tag: Product ID: 6447

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato

Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso si esprime con gradevoli e fini profumi floreali. Al palato risulta fresco e con un caratteristico sapore armonico. 

CANTINA

Tra le più antiche dell’Alto Adige, noi della Tenuta Tiefenbrunner Castel Turmhof a Niclara lo abbiamo dimostrato con lo scorrere delle generazioni. Ci siamo fatti garanti di qualità e raffinatezza, realizzando sapientemente l’arte vitivinicola in un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, in costante evoluzione ma sempre fedeli a noi stessi.Le nostre tecniche di lavorazione si basano su ragione e misura, a cominciare da terreni di coltivazione limitati e fortemente vincolati alla qualità, per arrivare ad una filosofia di approccio alle piante estremamente ecologica e a processi di vinificazione specifici a seconda delle nostre varietà. Solo così siamo in grado di offrire ai nostri vini bianchi e rossi le condizioni ideali per uno sviluppo ottimale, in accordo con il loro profilo.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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