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Vincotto – Mosto Cotto

Produttore:

Il prezzo originale era: €16,50.Il prezzo attuale è: €14,00.

 

 

DENOMINAZIONE: Mosto D’uva Cotto da Nero di Troia

 

VITIGNI: Nero di Troia e Montepulciano

 

FORMATO: 1 LT

 

ABBINAMENTI: Grano Cotto, Cartellate e Formaggi Staggionati

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

5 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 15/09/2024
COD: vincotto-mosto-cotto-da-nero-di-troia-cantina-borgo-turrito-puglia Categorie: , , , , , , , Tag: Product ID: 9154

NOTE DEGUSTATIVE

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Fruttato
Mosto d’uva Cotto , si presenta ambrato scuro, con una buona densità, al gusto ha un sapore dolce ed equilibrato, Cottura Lenta. 

LAVORAZIONE PRODOTTO

Ricavato da uve ben maturate e coltivate in azienda, viene bollito lentamente fino ad ottenere un prodotto denso, profumato con sentori di caramello. 

CANTINA

Borgo Turrito è un’azienda vitivinicola che unisce tradizione, gioventù e innovazione. Si trova a Borgo Incoronata, a pochi chilometri da Foggia, in Puglia. Sorge a confine col Parco Regionale Bosco Incoronata, in un’area protetta di oltre 1000 ettari. Borgo Turrito sostiene e applica i valori dell’agricoltura sostenibile. Le risorse naturali vanno utilizzate avendone cura e massimo rispetto, evitando gli sprechi, preservandone l’integrità. Rispettiamo i diritti e la passione dei lavoratori agricoli; la funzione e l’economia dagli alti valori sociali e culturali delle aziende agricole. La cantina e lo show-room aziendale sorgono accanto ai vigneti di proprietà, a completare una ‘filiera corta’ che caratterizza non solo la trasformazione delle uve e la vendita dei diversi prodotti, ma anche l’organizzazione armoniosa e funzionale degli spazi aziendali. 

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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