Name: Vincotto - Mosto Cotto
SKU: vincotto-mosto-cotto-da-nero-di-troia-cantina-borgo-turrito-puglia
Availability: InStock

Vincotto – Mosto Cotto

DENOMINAZIONE: Mosto D’uva Cotto da Nero di Troia Senza zuccheri aggiunti

VITIGNI: Nero di Troia e Montepulciano

FORMATO: 1 LT

ABBINAMENTI: Grano Cotto, Cartellate e Formaggi Stagionati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena/Dessert

26 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 10/05/2026

NOTE DEGUSTATIVE

Morbidezza

Sentori

Armonia

Con un profondo colore ambrato scuro, il Vincotto si svela all’olfatto con note intensamente avvolgenti di caramello, fichi secchi e confettura d’uva, sostenute da leggere sfumature tostate e speziate. Al palato è dolce ma equilibrato, con un gusto pieno e vellutato, in cui emergono sapori di frutta cotta, miele e zucchero d’orzo, mentre il finale è lungo, elegante e raffinato.

LAVORAZIONE PRODOTTO

Perfetto per arricchire piatti tradizionali come grano cotto, cartellate, taralli neri e ricotta fresca, così come accompagnare formaggi stagionati; ideale anche per guarnire dessert o dolci secchi. Servire a temperatura ambiente o leggermente tiepido, secondo la tradizione.

CANTINA

Borgo Turrito è un’azienda vitivinicola che unisce tradizione, gioventù e innovazione. Si trova a Borgo Incoronata, a pochi chilometri da Foggia, in Puglia. Sorge a confine col Parco Regionale Bosco Incoronata, in un’area protetta di oltre 1000 ettari. Borgo Turrito sostiene e applica i valori dell’agricoltura sostenibile. Le risorse naturali vanno utilizzate avendone cura e massimo rispetto, evitando gli sprechi, preservandone l’integrità. Rispettiamo i diritti e la passione dei lavoratori agricoli; la funzione e l’economia dagli alti valori sociali e culturali delle aziende agricole. La cantina e lo show-room aziendale sorgono accanto ai vigneti di proprietà, a completare una ‘filiera corta’ che caratterizza non solo la trasformazione delle uve e la vendita dei diversi prodotti, ma anche l’organizzazione armoniosa e funzionale degli spazi aziendali.

Vincotto – Mosto Cotto

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

Liquore Borsci – San Marzano

Whisky Talisker Skye Single Malt

Amaro Silano

Skyy Vodka 1 LT

Liquore Genziana Collezione – Enrico Toro

Whisky Single Malt Laphroaig Quarter Cask

Amaro Fernet Branca

Bulldog London Dry Gin

Whisky Single Malt Bowmore 12 Anni

Whisky Single Malt Scotch Caol Ila 12 anni

Gin Glendalough Wild Botanical

Whisky The BenRiach “Birnie Moss”

Vincotto – Mosto Cotto

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