Name: Zibibbo Liquoroso Maez - Martinez
SKU: zibibbo-liquoroso-terre-siciliane-igp-martinez
Availability: InStock

Zibibbo Liquoroso Maez – Martinez

€12,50

DENOMINAZIONE: Zibibbo IGP

VITIGNI: Zibibbo 100%

ALCOL: 16%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Dolci tradizionali

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 23/01/2026

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Giallo dorato profondo e brillante tendente all’ambrato. Intenso al naso con note di fichi, albicocca e frutta secca. Caldo e avvolgente in assaggio, ravvivato da un’elegante acidità.

LAVORAZIONE PRODOTTO
Il Terre Siciliane Zibibbo è prodotto con uve raccolte in condizioni di surmaturazione. Dopo la diraspatura, vengono poste a macerare a bassa temperatura per circa 10-12 ore e durante la fermentazione in vasche d’acciaio inox avviene l’aggiunta di alcol di origine viticola.

CANTINA
La cantina Martinez nasce nel 1866 nella punta estrema della Sicilia Occidentale, a Marsala, territorio dell’omonima DOC. La cantina Martinez prende il nome dalla famiglia che l’ha fondata e che da sei generazioni, attraverso un connubio tra innovazione e tradizione, rende i suoi prodotti unici. Negli anni, la cantina Martinez è rimasta fedele al prodotto per cui è nata: il Marsala, il più prestigioso vino liquoroso italiano.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Zibibbo Liquoroso Maez – Martinez

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Passito Otre

Muffato della Sala Cassetta da 6 Varietali 2010

Vin Santo Bianco DOC – Da Vinci

Diva Primitivo Dolce Naturale Cantolio

Passito Luna Storta Sauvignon

Ben ryè

Sauternes 2014 – Château Les Justices

Tardus Gewürztraminer

Passito Malvasia Bianca “Sole” – Conti Zecca

Moscato Liquoroso IGT Sicilia Cantine Amato

Malicchia Mapicchia Primitivo Dolce Barsento

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Zibibbo Liquoroso Maez – Martinez

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Muffato della Sala Cassetta da 6 Varietali 2010

Vin Santo Bianco DOC – Da Vinci

Diva Primitivo Dolce Naturale Cantolio

Passito Luna Storta Sauvignon

Ben ryè

Sauternes 2014 – Château Les Justices

Tardus Gewürztraminer

Anforette Vino Liquoroso In Ceramica

Passito Malvasia Bianca “Sole” – Conti Zecca

Moscato Liquoroso IGT Sicilia Cantine Amato

Malicchia Mapicchia Primitivo Dolce Barsento

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