Name: Solaia 2021 Toscana IGT Antinori
SKU: vino-rosso-solaia-2021-toscana-igt-marchesi-antinori
Availability: InStock

Solaia 2021 Toscana IGT Antinori

ANNATA: 2021

DENOMINAZIONE: Toscana IGT

VITIGNI: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

ALCOL: 14,5 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Carne, Formaggi, Primi

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

3 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/10/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta di un colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. Ottima l’espressione e la complessità aromatica: al naso spiccano intense note di confettura di prugna e di frutta scura matura come mora, mirtillo e ribes nero. Perfettamente integrati gli evidenti aromi di cioccolato e liquirizia che lasciano spazio sul finale ad una sensazione di menta capace di donare al bouquet una gradevole freschezza. Al palato il vino è armonioso, con un’ottima e bilanciata struttura.

LAVORAZIONE PRODOTTO
Un vino mitico, forse il Supertuscan più famoso al mondo, un rosso che viene affinato in Barrique per 12 mesi circa e per un ulteriore anno in bottiglia prima della sua commercializzazione. Un rosso profondo ed elegante, capace di una longevità sorpredente.

CANTINA
La famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da oltre seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni da Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Una lunga storia, che passa attraverso 26 generazioni, in cui la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e coraggiose, ma sempre nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Solaia 2021 Toscana IGT Antinori

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Otello Lambrusco di Parma – Ceci

Crane Lake Cabernet Sauvignon – California

Note Forti – Nero Di Troia

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

Barolo DOCG Proprietà in Fontanafredda

Novello Adelphòs – Cantina Angiulli

Boccantino Primitivo Appassito

Negroamaro Fichimori Tormaresca

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

Barbera d’Alba DOC Ruvei – Marchesi di Barolo

Barolo Dagromis DOCG – Gaja

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Solaia 2021 Toscana IGT Antinori

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Negroamaro Fichimori Tormaresca

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

Barbera d’Alba DOC Ruvei – Marchesi di Barolo

Adelphòs Primitivo di Gioia del Colle

Barolo Dagromis DOCG – Gaja

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