Name: Padre Nero di Troia Rosso DOC
SKU: vino-rosso-nero-di-troia-padre-cantina-casatrinita-puglia
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Padre Nero di Troia Rosso DOC

ANNATA: 2020

DENOMINAZIONE: Tavoliere delle Puglie DOC

VITIGNI: Nero di Troia 100%

ALCOL: 13%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Arrosti, ragù di carne, formaggi mediamente stagionati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 04/05/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta di colore rosso rubino luminoso nel calice. Intenso il profilo aromatico con note di frutti rossi e neri impreziosite da nobili spezie dolci. Corposo e appagante in bocca, dove mette in evidenza un tannino solido perfettamente integrato. Succoso nello sviluppo gustativo, chiude tostato e balsamico.

CANTINA

Su una secolare tradizione si fonda l’esperienza di appassionati viticultori che valorizzano i nobili ed eccellenti vitigni autoctoni. la peculiarità del microclima di questa parte di puglia, la presenza di qualificati enologi, la profonda conoscenza delle moderne tecniche, l’impegno quotidiano in ogni fase della produzione, dalla vigna alla cantina fino all’imbottigliamento, la costante attività di ricerca, consentono di ottenere vini di pregio dalle caratteristiche organolettiche fedeli alle particolarità delle uve.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C