Name: Toscana Rosso IGT Dogajolo - Carpineto
SKU: vino-rosso-dogajolo-toscana-rosso-cantina-carpineto
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Toscana Rosso IGT Dogajolo – Carpineto

ANNATA: 2021

DENOMINAZIONE: Toscana IGT

VITIGNI: Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 50%

ALCOL: 12,5 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Primi di carne, Secondi di carne rossa

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: vino-rosso-dogajolo-toscana-rosso-cantina-carpineto Categorie: Vini, Vini Rossi, Vini Toscana, Wine Excellence Tag: Carpineto Product ID: 18779

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta rosso rubino, vivo e molto intenso. Al naso si esprime con sentori di ciliegia, note di caffè e cenni di spezie dolci. Al palato si rivela pieno, morbido e di ottima struttura.

CANTINA
Era il 1967 quando Giovanni Carlo Sacchet ed Antonio Mario Zaccheo fondarono la Carpineto col proposito di produrre un Chianti Classico di livello internazionale. Una rivoluzione, per quei tempi. I due soci videro nella Toscana un enorme potenziale, dove poter produrre grandi vini applicando le tecniche più all’avanguardia e aumentare gli standard qualitativi dell’epoca. E ci riuscirono. Sotto la loro direzione, la Carpineto è cresciuta fino a diventare un brand dal successo internazionale che attualmente esporta i suoi prodotti in 70 paesi del mondo.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Toscana Rosso IGT Dogajolo – Carpineto

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Note Forti – Negroamaro

Novello Adelphòs – Cantina Angiulli

Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Otello Lambrusco di Parma – Ceci

Barolo DOCG Proprietà in Fontanafredda

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

Maccone Primitivo di Gioia del Colle 15°

Negroamaro Fichimori Tormaresca

Note Forti – Nero Di Troia

Boccantino Primitivo Appassito

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC – Giorgi

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Toscana Rosso IGT Dogajolo – Carpineto

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Maccone Primitivo di Gioia del Colle 15°

Negroamaro Fichimori Tormaresca

Note Forti – Nero Di Troia

Boccantino Primitivo Appassito

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC – Giorgi