Name: Sellaia Primitivo Rosato - Colli della Murgia
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Availability: InStock

Sellaia Primitivo Rosato – Colli della Murgia

ANNATA: 2024

DENOMINAZIONE: Rosato IGP Puglia

VITIGNI: Primitivo 100%

ALCOL: 12,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Antipasti, Piatti a base di pesce e fritture

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

9 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025

COD: vino-rosato-primitivo-sellaia-cantina-colli-della-murgia Categorie: Primitivo, Puglia Rosati, Vini, Vini Puglia, Vini Rosati Tag: Colli della Murgia Product ID: 5391

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta colore rosa tenue. Il naso è elegante e molto pulito, sentori floreali dominano, ma anche piccoli richiami a frutti rossi e una certa mineralità già percepibile al naso. Palato verticale ed immediato. Freschezza e sapidità aprono il sorso, i sentori di piccoli frutti rossi sono percepibili anche al palato. Il medio corpo ed un persistenza non eccessiva aumentano la facilità di beva.

CANTINA

È una storia che si perde nel tempo: tutto comincia agli inizi degli anni ’90. Da allora sacrificio, lavoro, amore per la terra si sono fusi a creare una storia di grandi successi. L’azienda si trova all’interno di una sorta di riserva naturale, il Bosco di Difesa Grande, nel territorio di Gravina in Puglia, a poca distanza dal confine con la Basilicata, su un altopiano a circa 450 mt. sul livello del mare. Il terreno calcareo e le importanti escursioni termiche caratterizzano in maniera determinante i nostri vini e li accompagnano finché essi stessi vanno a riempire i calici degli estimatori di tutto il mondo. Un grande vino ha bisogno di una degna dimora: l’attuale struttura è realizzata interamente in tufo e mazzaro, pietre locali che rendono gli ambienti costantemente freschi e privi di umidità.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C