Name: Ninù Nero di Troia Rosato - Cantina Spelonga
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Availability: InStock

Ninù Nero di Troia Rosato – Cantina Spelonga

ANNATA: 2024

DENOMINAZIONE: Ninù Nero di Troia Rosato – Cantina Spelonga

VITIGNI: Nero di Troia 100%

ALCOL: 12,5%

FORMATO: 0,75 Cl

ABBINAMENTI: Aperitivo, con risotti, carne o pesce

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

13 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/06/2026

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta rosa cerasuolo luminoso nel calice. Al naso i profumi di piccole bacche rosse si uniscono alle note di rose e di macchia mediterranea. Assaggio fresco e sapido, nel segno della piacevolezza.

CANTINA

Passione e tradizione. Sono questi gli elementi che contraddistinguono la filosofia di vita delle Cantine Spelonga, nel cuore del tavoliere dauno. L ‘ azienda si trova nel comune di Stornara e venne fondata nel 2001 da Maria Franca Spelonga e suo marito Carmine. Questa giovane azienda è riuscita fin da subito a distinguersi per l ‘ impulso dato alla valorizzazione degli antichi vitigni locali ed oggi può contare su una solida struttura in grado di valorizzare l’altissima vocazione per vini di qualità superiore. Tutto ciò adottando un sapiente connubio tra la tradizione e le più moderne tecnologie di trasformazione enologica. La gamma dei prodotti esprime tutto il calore del territorio pugliese, dal Nero di Troia, vinificato sia in rosso che in rosato, al Primitivo, dalla Falanghina al Fiano. Il tutto lavorato ed affinato solo in acciaio. A consolidare l’amore per questi prodotti si sono aggiunti i figli, Marilina e Salvatore, che con dedizione continuano la tradizione di famiglia. La spiccata personalità dei prodotti rappresenta fedelmente il carattere dei viticoltori locali, che conoscono alla perfezione i ritmi stagionali e l ‘alta vocazione vinicola della loro terra. Tra una degustazione e l ‘altra possiamo arricchire i nostri ricordi con i loro racconti di uomini, vino e vita.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Ninù Nero di Troia Rosato – Cantina Spelonga

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Pungirosa Castel del Monte Bombino Nero DOCG

Terra Cretosa Primitivo e Nero di Troia Rosato

Dammirose

Polvanera Rosato

Negroamaro Rosè 12 e Mezzo – Varvaglione

Violé

Maccone Primitivo di Gioia del Colle Rosato

Il Melograno Nero di Troia Rosato – La Marchesa

Adelphos Bombino Rosato Vivo IGP Puglia

Testarossa Cerasuolo

Five Roses

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