Name: Il Melograno Nero di Troia Rosato - La Marchesa
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Availability: OutOfStock

Il Melograno Nero di Troia Rosato – La Marchesa

ANNATA: 2024

DENOMINAZIONE: Daunia Rosato IGT

VITIGNI: Nero Troia 100%

ALCOL: 13,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Antipasti di pesce, crostacei, secondi di pesce

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: vino-il-melograno-vino-rosato-nero-di-troia-cantina-la-marchesa Categorie: Puglia Rosati, Vini, Vini Puglia, Vini Rosati Tag: La Marchesa Product ID: 6658

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta con un colore cerasuolo brillante, limpido e vivace, che richiama alla perfezione la freschezza e l’identità del territorio di origine. Al naso offre un bouquet elegante e ben definito: prevalgono le note di ciliegia matura, melograno, lampone e ribes rosso, accompagnate da delicate sfumature floreali e accenni agrumati di pompelmo rosa. In bocca il vino è fresco, equilibrato e di buona struttura: il sorso è teso, con un’acidità ben calibrata che sostiene la frutta croccante e una piacevole sapidità che dona slancio al finale. La persistenza è fine e fruttata, con un richiamo nitido al melograno e agli agrumi.

CANTINA

Cantina la Marchesa nasce come viticoltrice nel 1988, la passione per la vite ci ha spinto a realizzare questo sogno, 12 Ha di vigneto che si estendono nel raggio di 300 m dal centro aziendale per poter essere presenti ogni giorno e portare le nostre uve in cantina in tempi rapidissimi dopo il taglio così da conservarne tutti i suoi aromi e profumi,offrendo una migliore qualità del prodotto. La caratteristica che ci contraddistingue è la coltivazione nel rispetto della tradizione per questo motivo le lavorazioni vengono eseguite rigorosamente a mano,potatori da generazioni si occupano della pota manuale,perché siamo convinti che solo il lavoro dell’occhio esperto sa come ottenere il meglio dalla pianta.In primavera si sfoglia la vite per permettere al sole del Tavoliere di baciare i giovani acini,al fine di garantire una maturazione ideale,dopodiché si diradano i grappoli, è solo l’uva migliore si trasformerà in vino. Dove il vino nasce in vigna è il nostro credo, perché siamo convinti che un buon vino nasca in vigna con amore dedizione e passione,da qui la scelta di coltivare solo vitigni autoctoni poiché pensiamo siano in grado di raccontare al meglio il nostro territorio e chi vi è dietro con impegno e sacrificio. Ci occupiamo personalmente di tutta la filiera, partendo dalle uve che trasformiamo in vino e imbottigliamo e commercializziamo, selezionando personalmente i nostri clienti, consapevoli che chi sceglie i nostri vini sposerà la nostra filosofia.