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Tufjano Vino Bianco IGP Fiano Minutolo - Colli della Murgia

Tufjano Vino Bianco IGP Fiano Minutolo – Colli della Murgia

Produttore:

Il prezzo originale era: €15,00.Il prezzo attuale è: €13,50.

 

 

 

ANNATA: 2024

 

DENOMINAZIONE: Vino Bianco IGP Puglia Tufjano

 

VITIGNI: Fiano Minutolo 100%

 

ALCOL: 12,5%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Antipasti, Trancio di salmone in crosta di pistacchi

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

12 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/06/2026
COD: vino-bianco-tufjano-igp-fiano-minutolo-cantina-colli-della-murgia Categorie: , , , , , Tag: Product ID: 21757

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato

Si presenta di colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini che evolvono in dorati. Al naso sprigiona aromi complessi di erbe aromatiche come salvia e rosmarino, seguiti da note agrumate e frutta a polpa bianca (pesca, albicocca, pompelmo rosa). Al palato è di corpo medio, fresco, sapido e ben equilibrato, con ottima persistenza e chiusura elegante sostenuta da una buona acidità.

CANTINA

È una storia che si perde nel tempo: tutto comincia agli inizi degli anni ’90. Da allora sacrificio, lavoro, amore per la terra si sono fusi a creare una storia di grandi successi. L’azienda si trova all’interno di una sorta di riserva naturale, il Bosco di Difesa Grande, nel territorio di Gravina in Puglia, a poca distanza dal confine con la Basilicata, su un altopiano a circa 450 mt. sul livello del mare. Il terreno calcareo e le importanti escursioni termiche caratterizzano in maniera determinante i nostri vini e li accompagnano finché essi stessi vanno a riempire i calici degli estimatori di tutto il mondo. Un grande vino ha bisogno di una degna dimora: l’attuale struttura è realizzata interamente in tufo e mazzaro, pietre locali che rendono gli ambienti costantemente freschi e privi di umidità.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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