Riesling Trocken – Dr. Bürklin-Wolf

Produttore:

€21,00

 

 

ANNATA: 2019

 

DENOMINAZIONE: Pfalz QbA

 

VITIGNI: Riesling 100%

 

ALCOL: 12,5%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

3 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/05/2024
COD: vino-bianco-riesling-trocken-dr-burklin-wolf Categorie: , , , , Tag: Product ID: 15674

NOTE DEGUSTATIVE

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Fruttato
Giallo paglierino carico alla vista. Al naso offre intense sensazioni fruttate di mela, pera e pesca a polpa bianca, accompagnate da eleganti note minerali. Al palato è fresco ed equilibrato, con un sorso fresco e succoso caratterizzato da una impronta sapida di grande persistenza e pulizia.

CANTINA

Weingut Dr. Bürklin-Wolf affonda le radici nel lontano 1597 e si caratterizza come una tra le cantine tedesche più conosciute e rilevanti del Paese. Siamo in Germania, nella regione vitivinicola del Palatinato, Pfalz in tedesco, seconda regione del Paese in termine di superficie vitata. Qui grazie alla buona posizione geografica e le eccellenti condizioni pedo-climatiche le uve giungono a maturazione con una buona concentrazione di zuccheri e aromi, offrendo vini freschi e fruttati, dalla spiccata ed elegante mineralità. La cantina si trova nella parte settentrionale del Palatinato, nella zona del Mittelhaardt ed i suoi vigneti, che si estendono per circa 85 ettari, sono considerati tra i migliori e più prestigiosi della Germania.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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