Alsace Gewurztraminer Réserve 2018 - Willm

Alsace Gewurztraminer Réserve 2018 – Willm

Produttore:

€20,00

 

 

ANNATA: 2018

 

DENOMINAZIONE: Alsace Réserve AOC

 

VITIGNI: Gewurztraminer 100%

 

ALCOL: 14 %

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Formaggi ben stagionati e cucina etnica

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

3 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 08/05/2026
COD: vino-bianco-gewurztraminer-dalsace-reserve-alsace-willm Categorie: , , , , Tag: Product ID: 22321

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato

Al calice si presenta con una veste cromatica giallo dorato, dai riflessi caldi che ne denotano l’ottima maturazione fenolica e la consistenza estrattiva dell’annata 2018. Al naso l’impatto è dirompente e di grande tipicità varietale, aprendosi su un bouquet intensamente aromatico dove spiccano il litchi, il frutto della passione e l’ananas maturo, elegantemente intrecciati a sentori floreali di rosa canina e a una speziatura dolce che richiama lo zenzero candito e il pepe bianco. All’assaggio rivela una struttura opulenta e avvolgente, con una morbidezza glicerica ben definita che accompagna il sorso verso un finale persistente, sapido e coerentemente speziato, mantenendo un equilibrio impeccabile tra la spalla acida e il residuo zuccherino.

CANTINA

Il Domaine Alsace Willm si trova a Barr in Alsazia, in prossimità del famoso Grand Cru Kirchberg de Barr, una delle zone storicamente più vocate del territorio. L’azienda è stata fondata nel lontano 1896 e comprende all’interno della tenuta il celebre Clos Gaensbroennel, una parcella di grande prestigio, che è conosciuta per produrre uno dei migliori Gewürztraminer al mondo. Come consuetudine alsaziana, la produzione si concentra principalmente sui vitigni a bacca bianca, in particolare gewürztraminer, riesling, muscat, pinot gris, pinot blanc, che vengono vinificati in purezza. I vini del Domaine si distinguono per freschezza, eleganza e raffinata intensità aromatica. Alla produzione di vini fermi, si affianca un’interessante selezione di Crémant d’Alsace di grande qualità.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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