Vin Santo Bianco DOC - Da Vinci

Vin Santo Bianco DOC – Da Vinci

Produttore:

€24,00

ANNATA: 2011

 

DENOMINAZIONE: Bianco del’Empolese DOC

 

VITIGNI: Trebbiano 100%

 

ALCOL: 16,5%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Primi di terra ,Affettati e Salumi

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

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COD: vin-santo-vini-bianchi-cantine-leonardo-da-vinci-toscana-italia Categorie: , , , Tag: Product ID: 14580

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato

Alla vista si presenta Intenso color ambra. Al naso si esprime con profumi di frutta secca, fichi, mandorle e miele. Al palato risulta Ricco e vellutato in bocca, è dolce e ben bilanciato da una buona acidità che non lo rende stucchevole.

CANTINA

Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 dalla volontà dei proprietari di trenta aziende agricole che decidono di associarsi per far fronte ai problemi sorti all’indomani dello sgretolamento del sistema mezzadrile. Si tratta di una società cooperativa che nel 1965 ha la sua prima vendemmia, alla quale segue la semplice trasformazione e vendita di vino sfuso. Nel 1971, poi, inizia anche la commercializzazione diretta di due prodotti in bottiglia: un bianco, il Collebello, e il Leonardo Chianti. Questo rosso ancora oggi è presente nella gamma dei vini prodotti. Negli anni seguenti, incoraggiati dai successi ottenuti, matura la decisione di ampliare l’offerta dei vini dirottando l’attenzione sui prodotti in bottiglia in generale, e su vini di qualità in particolare.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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