Susumaniello Rosso Duna Edizione Limitata - Podere 29

Susumaniello Rosso Duna Edizione Limitata – Podere 29

Produttore:

€35,00

 

 

ANNATA: 2022

 

DENOMINAZIONE: Susumaniello Rosso Duna Edizione Limitata – Podere 29

 

VITIGNI: Susumaniello 100%

 

ALCOL: 15 %

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Salumi, Lasagna rossa, Secondi di carne rossa

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/06/2026
COD: susumaniello-rosso-duna-edizione-limitata-riserva-cantina-podere-29-foggia Categorie: , , , , Tag: Product ID: 21907

NOTE DEGUSTATIVE

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Fruttato

Si presenta colore carico ed intenso, con notevole consistenza. I sentori caratteristici ricordano frutti rossi, tra cui spicca la prugna, accompagnati da delicate note erbacee e un ritorno speziato. Al palato emerge complessità e struttura, con un tannino elegante che si presta perfettamente al lungo affinamento. Il finale è equilibrato e lunghissimo, lasciando una persistenza raffinata che invita a un nuovo sorso.

LAVORAZIONE PRODOTTO

Le uve Susumaniello, coltivate in un terreno sabbioso nell’area della Daunia (Agro di Cerignola), vengono raccolte a mano e sottoposte a una vinificazione in rosso in contenitori d’acciaio a temperatura controllata. Segue un affinamento di circa 9 mesi in botte grande, per sviluppare struttura, armonia e raffinatezza.

CANTINA

Podere numero 29 si trova in località Borgo Tressanti nel comune di Margherita di Savoia, antico lembo di Puglia in cui il lavoro veniva anche e soprattutto dal mare. Il luogo conosciuto come Saline di Barletta, un tempo Salinis, fu ribattezzato Margherita di Savoia in onore della regina ma il nome dei suoi abitanti, Salinari, nasconde l’antico mestiere. Un paesaggio caratterizzato un tempo da ampie aree paludose e poi completamente trasformato dalle bonifiche, è ora terra coltivata con passione e abnegazione da chi si dedica seriamente al miglioramento del proprio territorio. L’Azienda Podere 29 ha come filosofia la coltura “ragionata” o biologica che nasce soprattutto dal rispetto e dalla protezione dell’ambiente, unita ad reale strategia di ottimizzazione del potenziale vitivinicolo. Nei progetti futuri la realizzazione di ulteriori 8 ettari di vigneto fra Nero di Troia e Primitivo. Sotto l’immagine del gelso, albero apprezzato per i suoi dolci frutti, che rappresenta la nascita dell’Azienda, questo motto: “Podere29 siamo noi: questa famiglia, il suo presente, il suo futuro”. Una massima che, oltre le parole, spiega il desiderio di produrre vino il più autenticamente vicino ai profumi, ai colori e ai sapori di questa terra.

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