Name: Panettone Pistacchio di Bronte e gocce di cioccolato - Pasticceria Scarpato
SKU: panettone-pistacchio-salato-1-kg-farcito-con-pistacchio-verde-di-bronte-salato-pasticceria-scarpato
Availability: OutOfStock

Panettone Pistacchio di Bronte e gocce di cioccolato – Pasticceria Scarpato

DENOMINAZIONE: Panettone “Pistacchio Salato” Pistacchio di Bronte salato e gocce di cioccolato – Pasticceria Scarpato

FORMATO: 1 KG

SHELF LIFE: 7 Mesi

Esaurito

COD: panettone-pistacchio-salato-1-kg-farcito-con-pistacchio-verde-di-bronte-salato-pasticceria-scarpato Categorie: Dolci, Panettoni, Pasticceria Scarpato Tag: Pasticceria Scarpato Product ID: 20193

DESCRIZIONE

Golose gocce di cioccolato fondente si tuffano nel soffice impasto lievitato 72 ore, dove incontrano la ricca crema fatta a mano dai nostri pasticceri. Una delizia a base di pistacchio verde di Bronte DOP leggermente salato. Custodito in elegante confezione perfetto anche come regalo.

INGREDIENTI

INGREDIENTI: farcitura al PISTACCHIO salato di Bronte 18%, (sciroppo di glucosio, pasta PISTACCHIO di Bronte 25%, PANNA,
zucchero, BURRO, alcool, sale, LATTE scremato in polvere, addensanti: pectina e alginato di sodio, conservante: potassio sorbato, colorante: E141ii), farina di FRUMENTO, gocce di cioccolato fondente 13%, (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante:
lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao 48% minimo), UOVA fresche, BURRO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, tuorlo d’UOVO fresco, LATTE intero, burro di cacao, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, Contiene: uova, latte, soia, frumento (glutine), pistacchio,
Può contenere MANDORLE, NOCCIOLE

PRODUTTORE

Dal 1888 Scarpato rappresenta la vera pasticceria artigianale veronese, un’eccellenza dolciaria del panorama italiano. Assapora i prodotti lavorati ed impastati a mano, unici per la morbidezza, il sapore e la fragranza. La lievitazione e la cottura sono eseguite con serietà e passione, il risultato: golosi manufatti che prendono vita grazie alla cura e il rispetto dei cicli naturali. Scarpato usa solo lievito naturale da madre bianca, tramandato dal 1888 e rinfrescato ogni giorno dell’anno dai pasticceri, con l’aggiunta di acqua e farina, per dare sempre nuovo nutrimento ai microrganismi che sprigionano i componenti naturali e creano la lievitazione dell’impasto.