Name: Moscato di Trani Secco - Estasi
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Moscato di Trani Secco – Estasi

ANNATA: 2020

DENOMINAZIONE: Moscato di Trani DOC

VITIGNI: Moscato di Trani 100%

ALCOL: 13 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Antipasti, crostacei e primi piatti a base di pesce

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Aperitivo/Pasto

Esaurito

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Colore paglierino brillante con tenui riflessi dorati. Al naso si percepiscono immediatamente le caratteristiche del moscato, con la salvia e l’albicocca in evidenza. Al palato invece si presenta con una nota sapida ed elettrica che viene accompagnata dal ritorno del frutto dolce. Buona persistenza finale.

CANTINA

Il Moscato di Trani è il vino D.O.C. più nobile e antico di Puglia. Il conte di Trani, Roberto d’Angiò (sec. XIV), se ne occupò tanto da porre un limite alle esportazioni del vino di qualità dai porti del Regno di Napoli, provocando così il malumore dei mercanti Veneziani. Nel ‘500 il celebre viaggiatore Fra’ Leandro Alberti, autore di una monumentale “Descrittione” dell’Italia ne aveva apprezzato la bontà definendolo “tanto eccellente ch’è cosa molto delicata da gustare”. Da allora il “Moscato di Trani” ha continuato a essere sempre più apprezzato, fino a giungere al 1974 allorchè con l’avvento della D.O.C. fu perfezionato e nobilitato.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Moscato di Trani Secco – Estasi

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Cavatina Moscato Rosé Spumante Premium

Spèra Vermentino – Siddùra

Metodo Classico Estasi In Sinfonia Brut

Moscato Liquoroso – Tanit

Metodo Classico Estasi In Allegria Dry

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Isola augusta Malvasia Bianca

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Moscato di Trani Secco – Estasi

NOTE DEGUSTATIVE

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