Name: Regina Lucia Brut Rosè - Ciatò
SKU: metodo-classico-regina-lucia-brut-rose-ciato-nero-di-troia-rose-puglia
Availability: InStock

Regina Lucia Brut Rosè – Ciatò

Produttore: Ciatò

SBOCCATURA: 2024

DENOMINAZIONE: Daunia Rosè Spumante

VITIGNI: Nero di Troia 100%

ALCOL: 12,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Aperitivo, crudità di pesce, primi di pesce, zuppe

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

31 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/06/2026

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Colore rosa brillante, dal perlage fine e persistente. Il naso è un ottimo blend di fiori di rosa e crosta di pane, molto intenso. Il gusto è fresco, acido e sapido ma ben strutturato ed elegante.

LAVORAZIONE PRODOTTO
Cantine Ciatò crea prodotti a Castelluccio dei Sauri nel foggiano dopo che Vincenzo Nota il più grande dei figli di papà Luigi e mamma Lucia dopo aver girato l’italia per lavoro è tornato a casa insieme al papà ha deciso di trasformare in sfida imprenditoriale quella che è stata la passione di una vita: le bollicine, lo spumante. Creando il primo spumante metodo classico ottenuto da uve Nero di Troia con una produzione di circa 7mila bottiglie. Siamo una terra frizzante. La verità è che il Nero di Troia è un vitigno dalle potenzialità incredibili, come la Daunia”.

CANTINA
Qui, nella Daunia, si fa vino da sempre e la mia cantina è solo una delle tante testimonianze sul territorio di un passato glorioso. Una masseria nella campagna pugliese, a poca distanza dal mare. I vecchi portoni con gli antichi chiavistelli sono quelli dei miei bisnonni: funzionano ancora. Oltre la porta, gli archi di pietra profumano di mosto: sono tornati i grappoli che, dopo un secolo, tornano a far pigiare anche il torchio.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Regina Lucia Brut Rosè – Ciatò

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Violé

Magilda

Pungirosa Castel del Monte Bombino Nero DOCG

Dammirose

Five Roses

Five Roses Anniversario

Rosa dei Masi

Maccone Primitivo di Gioia del Colle Rosato

Testarossa Cerasuolo

Calafuria Negroamaro Rosato Puglia

Rubeo Rosato

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Regina Lucia Brut Rosè – Ciatò

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Testarossa Cerasuolo

Calafuria Negroamaro Rosato Puglia

Rubeo Rosato