Name: Marconati Spumante Brut - Conati
SKU: marconati-spumante-brut-conati-veneto
Availability: InStock

Marconati Spumante Brut – Conati

€14,00

ANNATA: 2020

DENOMINAZIONE: Marconati Spumante Brut – Conati

VITIGNI: 60% Chardonnay,40% Pinot Bianco

ALCOL: -%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Piatti a base di pesce e fritture, crostate di frutta, biscotteria

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Tutto pasto

1 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 20/10/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e persistente che conferisce setosita’ al gusto, schiuma bianca e briosa. Profumo intenso e raffinato con sentori fruttati di biancospino e mela matura. Al gusto pieno ed elegante, particolarmente morbido con un delicato fondo di mandorla e lievito.

CANTINA
Collocata nella Valpolicella proprio nel centro del paese di Fumane, l’azienda nasce subito dopo la prima guerra mondiale, per volontà ed opera del padre di Marco Conati, ma è da generazioni che i Conati sono presenti sul territorio veronese con i propri vini, amarone e valpolicella. Le quantità di vino prodotte di amarone e di valpolicella erano naturalmente rapportate al momento storico della zona e alla disponibilità dell’azienda, a conduzione familiare. Nel 1980 Marco Conati, dopo il diploma di maturità, incrementa i volumi di produzione di valpolicella e amarone. Negli anni ’90, la volontà di migliorare la qualità dei suoi prodotti ricerca una ulteriore selezione delle uve ed all’avvio dell’affinamento di parte della produzione in legno dell’amarone. Inizia la proposta delle prime bottiglie : vini di grande struttura, legati ad una filosofia storico-classica soprattutto per l’amarone.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Marconati Spumante Brut – Conati

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Ferrari Brut Trentodoc Metodo Classico

Prosecco Cuvèe Oro Extra Dry – Montelvini

Champagne Encry Millésime 2012

Gobillard Brut Rosè

Metodo Classico Ciatò Re Luigi Pas Dosè

Metodo Classico Estasi In Sinfonia Brut

Pisan – Battèl Bombino Bianco Brut

Franciacorta Rosè Contadi Castaldi

Primitivo Spumante Brut Charmat

Champagne Brut Blanc de Blancs – Encry

Gobillard Cuvée Prestige

Regina Lucia Brut Rosè – Ciatò

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Marconati Spumante Brut – Conati

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Gobillard Brut Rosè

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Regina Lucia Brut Rosè – Ciatò

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