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Il Patto Aglianico del Vulture – Cantine del Notaio
Produttore: Cantine del NotaioIl prezzo originale era: €15,00.€11,00Il prezzo attuale è: €11,00.
ANNATA: 2020
DENOMINAZIONE: Il Patto Aglianico del Vulture Rosso DOC
VITIGNI: Aglianico del Vulture 100%
ALCOL: 14 %
FORMATO: 0,75 l
ABBINAMENTI: Ottimo con arrosti di carne rossa e preparazioni a base di selvaggina.
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena
6 disponibili
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025
NOTE DEGUSTATIVE
Dal colore rosso rubino con riflessi granato, luminoso e impenetrabile, al naso ricorda la marasca e la prugna mature, accompagnati da accenni speziati e di radice di liquirizia. In bocca è ricco, pieno, ben equilibrato, con evidenti note di ciliegia, un finale di marasca leggermente speziato e con una tannicità gradevole che è tipica del vitigno e della lavorazione tradizionale.
CANTINA
Gerardo Giuratrabocchetti presenta la sua cantina. Non c’è molto da aggiungere, se non che siamo sul Vulture, vulcano spento in Basilicata, che l’Aglianico è il vitigno principe da queste parti e che Cantine del Notaio lo sa trattare come si deve e portare all’eccellenza assoluta. Il Padre di Gerardo era notaio, la tradizione è antica in famiglia e i vini portano tutti nomi “legali”.
SCHEDA TEMPERATURE
| Tipologia | Temperatura °C |
|---|---|
| Champagne, Sparkling, e Vini Dessert | 5° C |
| Sauvignon Blanc, Pinot Grigio | 7-9° C |
| Chardonnay, Chablis | 9-11° C |
| Pinot Noir | 16-18° C |
| Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz | 18-19° C |
| Vodka, Acquaviti di Cereali | 0-4° C |
| Acquaviti di frutta | 6-8° C |
| Brandy, Armagnac e Cognac | 18-20° C |
| Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon | 16-18° C |
| Grappe bianche | 10-12° C |
| Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani | 14-16° C |
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