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Riserva Al Cubo Con Grappa Riserva Di Brachetto Mazzetti D’Altavilla
Produttore: Mazzetti D'Altavilla€70,00
DENOMINAZIONE: Riserva Al Cubo Con Grappa Riserva Di Brachetto Mazzetti D’Altavilla
ALCOL: 43 %
FORMATO: 0,50 CL
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena
2 disponibili
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 07/08/2026
NOTE DEGUSTATIVE
Non una Grappa Riserva di Brachetto come le altre. Questo distillato ottenuto dal fruttato vitigno piemontese diventa speciale attraverso l’invecchiamento “dinamico”. Il piacere sensoriale è da moltiplicare “al cubo” proprio grazie all’uso delle botti sottoposte a oscillazione per creare un abbraccio tra il distillato e il legno. Ne deriva un’eccezionale ricchezza di profumi e aromi esaltata dalla ricercatezza della confezione da ammirare (e apprezzare).
DISTILLERIA
La Famiglia Mazzetti cominciò la propria attività di distillazione nel cuore del Monferrato. Era infatti il 1846 quando Filippo Mazzetti (1816-1855) fondò a Montemagno la sua prima distilleria per la produzione di Grappa. In quei tempi le vinacce, dalle quali da sempre la grappa nasce per distillazione, erano principalmente considerate un materiale di disavanzo del processo di produzione del vino: per incuria ed impreparazione di molti vinificatori, spesso esse non erano conservate e selezionate al meglio, come oggi avviene per poter essere distillate ad arte.
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