Ca' del Bosco Cuvée Prestige Mezza Bottiglia 0.375 l

Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Mezza Bottiglia 0.375 l

Produttore:

€20,00

 

 

DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG

 

VITIGNI: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%

 

ALCOL: 12,5%

 

FORMATO: 0.375 l

 

ABBINAMENTI: Aperitivo, Primi di pesce

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025
COD: franciacorta-docg-cuvee-prestige-ca-del-bosco-0-375l Categorie: , , , , Tag: Product ID: 18529

NOTE DEGUSTATIVE

0%
Dolcezza
0%
Acidità
0%
Fruttato

Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage finissimo, continuo e persistente. Al naso esprime profumi raffinati e delicati: fiori bianchi, frutta matura a polpa gialla, agrumi canditi, mandorla e crosta di pane, con leggere sfumature minerali. In bocca è fresco, sapido e vellutato, con una bollicina cremosa e ben integrata. Il sorso è equilibrato e dinamico, con una piacevole struttura e un finale pulito, lungo e armonico, che richiama note di frutta secca e pasticceria fine.

CANTINA

Tutto ebbe inizio con l’acquisto da parte di Annamaria Clementi Zanella di una piccola casa situata sulla collina di Erbusco, 2 ettari di proprietà immersi in un fittissimo bosco di castagni, chiamata appunto Ca’ del Bosc. L’alta qualità che caratterizza oggi questa prestigiosa realtà franciacortina è il frutto della lungimirante passione convogliata fin da giovanissimo da Maurizio Zanella, il quale coinvolse nel proprio progetto visionario lo chef de cave André Dubois, che aveva alle spalle una preziosa esperienza nella Champagne, e definì l’impronta stilistica di tutti i vini di Ca’ del Bosco. Del 1989 è la prima Cuvée millesimata dedicata alla madre Annamaria Clementi, nonché fondatrice di Ca’ del Bosco, da sempre sua fonte di ispirazione. Questa è oggi una delle espressioni essenziali della cantina ma anche di tutta la Franciacorta, risultato di un lunghissimo affinamento che si protrae per almeno sette anni a contatto con i lieviti nella mitica cupola sotterranea. È ritenuto uno dei migliori spumanti metodo classico italiani e riscuote grandi successi in tutte le competizioni enologiche, surclassando anche i più importanti champagne francesi.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

Prodotti Correlati

Translate »
Iscriviti alla lista d'attesa Ti informeremo quando il prodotto arriverà in magazzino. Per favore lascia il tuo indirizzo email valido qui sotto.
Il tuo carrello da degustare3
Champagne Brut Cuvée Saint-Pétersbourg - Veuve Clicquot
Champagne Brut Cuvée Saint-Pétersbourg - Veuve Clicquot
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025
€80,00
1
Prosecco Treviso Doc Spago - Montelvini
Prosecco Treviso Doc Spago - Montelvini
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025
€14,00
-
+
Whisky Single Malt Glenfiddich 12 Anni
Whisky Single Malt Glenfiddich 12 Anni
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025
€75,00
-
+
Totale
€169,00
Totale
€175,43
Carrello
Vai alla cassa
Continua a fare acquisti
3