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Emilia Lambrusco Bianco IGT “To You Bolle di Lambrusco” – Cantine Ceci (bottiglia lavagna)

Name: Emilia Lambrusco Bianco IGT “To You Bolle di Lambrusco” - Cantine Ceci (bottiglia lavagna)
SKU: emilia-lambrusco-bianco-igt-to-you-bolle-di-lambrusco-cantine-ceci-bottiglia-lavagna
Availability: OutOfStock

Produttore: Ceci

€19,00

DENOMINAZIONE: Emilia IGT

VITIGNI: 100% Lambrusco

ALCOL: 11%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Affettati e salumi, Aperitivi, Formaggi

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: emilia-lambrusco-bianco-igt-to-you-bolle-di-lambrusco-cantine-ceci-bottiglia-lavagna Categorie: Vini, Vini Bianchi, Vini Emilia Romagna Tag: Ceci Product ID: 17483

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Dalle scurissime uve Lambrusco, una vinificazione in bianco che dà origine a un vino brioso dal gusto asciutto e sapido e dal profumo delicato e fresco, ma con un carattere ben definito.

CANTINA
“Erano gli anni trenta – il 1938 con precisione – quando Otello Ceci, famoso oste della bassa provincia parmense, si accorse che nella sua piccola trattoria gli avventori apprezzavano tanto i tradizionali salumi, quanto il lambrusco che produceva con i suoi figli acquistando l’uva dai contadini della zona, per poi destinarne il vino alla mescita. Da allora, quando i figli di Otello, Giovanni e Bruno, erano ancora dei bambini, anno dopo anno, stagione dopo stagione, non è stato mai mancato l’appuntamento con il rito della vendemmia e della vinificazione, che presto diventò la principale attività di Otello e dei suoi figli, tanto che i quasi quattrocento viticoltori della zona iniziarono a fare a gara per vendere alla famiglia Ceci il meglio del loro raccolto. Nonostante siano passati diversi decenni, l’azienda è ancora oggi saldamente nelle mani dei figli e dei nipoti di Otello.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Emilia Lambrusco Bianco IGT “To You Bolle di Lambrusco” – Cantine Ceci (bottiglia lavagna)

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Giallo d’Arles Greco di Tufo Quintodecimo

Adelphòs Verdeca Vivo – Angiuli Donato

Greco Bianco I.G.P. Puglia – Casaltrinità

Riesling Trocken Spatlese 2014 Rebenhof

Rachtl Sauvignon Blanc Riserva

Falanghina Via del Campo Quintodecimo

Don David Torrentés Reserve

Merus Muller Thurgau

Cococciola Terre di Chieti IGT Tenuta Ulisse

Isola augusta Malvasia Bianca

Merus Gewürztraminer

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Emilia Lambrusco Bianco IGT “To You Bolle di Lambrusco” – Cantine Ceci (bottiglia lavagna)

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Don David Torrentés Reserve

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Cococciola Terre di Chieti IGT Tenuta Ulisse

Isola augusta Malvasia Bianca

Merus Gewürztraminer