Name: Dione Negroamaro
SKU: dione-negroamaro-rosso-salento-cantina-cardone-puglia
Availability: OutOfStock

Dione Negroamaro

Produttore: Cardone

€8,00

ANNATA: 2016

DENOMINAZIONE: Negroamaro Salento IGP

VITIGNI: Negroamaro 100%

ALCOL: 14,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Primi di terra, secondi di carne rossa, selvaggina

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: dione-negroamaro-rosso-salento-cantina-cardone-puglia Categorie: Negroamaro, Vini, Vini Puglia, Vini Rossi Tag: Cardone Product ID: 8323

CANTINA

La storia della cantina, immersa nello scenario suggestivo della Valle d’Itria, inizia negli anni 70, quando nonno Giuseppe e suo figlio Franco acquistano uno stabilimento vinicolo alla periferia di Locorotondo e danno vita a quella che oggi è una delle più antiche e prestigiose aziende vitivinicole a conduzione familiare pugliese, già alla terza generazione con Marianna e suo fratello Vito. Una scelta che avviene di pari passo con i cambiamenti che interessano in quegli anni l’intera regione del Tavoliere. Proprio in quel periodo, infatti, la Puglia decide di non essere più solo il “serbatoio” del Nord Italia, ma produttrice di vini in bottiglia di qualità. L’odierna cantina deve tutto all’intraprendenza di Giuseppe Cardone, il maggiore di sette figli, dotato di tanta intelligenza e fiuto. Una persona istrionica che, pur vivendo in campagna, non lavorava la terra ma si dedicava ai commerci (vendeva e comprava tutto ciò che gli capitava). Alla fine degli anni 60 comincia anche a frequentare i mercati del vino delle regioni del Nord, in particolare quelli di Asti, Milano e Verona.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Dione Negroamaro

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Ribera del Duero Roble DO Legaris

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

Note Forti – Negroamaro

Cirò Liber Pater

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

Note Forti – Nero Di Troia

Maccone Primitivo di Gioia del Colle 15°

Bric Amel Langhe Nebbiolo DOC – Marchesi di Barolo

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

Boccantino Primitivo Appassito

Dione Negroamaro

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Prodotti Correlati

Ribera del Duero Roble DO Legaris

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

Note Forti – Negroamaro

Cirò Liber Pater

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

Note Forti – Nero Di Troia

Maccone Primitivo di Gioia del Colle 15°

Bric Amel Langhe Nebbiolo DOC – Marchesi di Barolo

Barolo del Comune di Barolo DOCG 2017 – Marchesi di Barolo

Primitivo Rosso Papale Linea Oro – Varvaglione

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

Boccantino Primitivo Appassito