Name: Sauternes Chateau Lange-Reglat
SKU: chateau-lange-reglat-sauternes-2015-francia
Availability: OutOfStock

Sauternes Chateau Lange-Reglat

ANNATA: 2015

DENOMINAZIONE: Chateau Lange-Reglat Sauternes (Bordeaux, Francia)

VITIGNI: 10% Sauvignon, 80% Semillon, il 10% Muscadelle

ALCOL: 14%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Carni bianche, foie gras, cioccolato, dolci e formaggi erborinati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

Esaurito

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Alla vista si presenta ambrato brillante con alcuni riflessi dorati. Al naso si esprime con gradevoli e fini profumi di frutta esotica e agrumi. Note di erbe fresche sono rivelati come la maggiorana, menta, sentori di frutta gialla matura. Al palato risulta equilibrato, gustoso e morbido, fresco, con ampia persistenza, un vino di qualità indiscutibile. Finale complesso ed elegante.

CANTINA
Château Lange Réglat appartiene alla famiglia Réglat da generazioni, ma ha iniziato la sua nuova vita qualche anno fa grazie a Bernard Réglat che ha deciso di ampliare e rinnovare i suoi vigneti. Ogni anno vengono prodotte circa 30/35000 bottiglie provenienti da 12,5 ettari di vigneti, tutti situati nelle zone di Bommes e Preignae. Questo Sauternes ha straordinarie capacità di invecchiamento.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Muffato della Sala Cassetta da 6 Varietali 2010

Zibibbo Liquoroso Maez – Martinez

Diva Primitivo Dolce Naturale Cantolio

Marsala Fine

Passito Malvasia Bianca “Sole” – Conti Zecca

Passito Luna Storta Sauvignon

Sauternes 2014 – Château Les Justices

Vino Passito Liquoroso Malvasia

Passito Otre

Tardus Gewürztraminer

Zagara Moscato d’Asti Spumante DOCG

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C