Name: Whisky Aberfeldy Highland Single Malt Scotch 12 Years
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Availability: OutOfStock

Whisky Aberfeldy Highland Single Malt Scotch 12 Years

DENOMINAZIONE: Whisky Aberfeldy Highland Single Malt Scotch 12 Years Cofanetto Limited Edition

ALCOL: 40 %

FORMATO: 0,7 l

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto, Serate in Relax

Esaurito

NOTE DEGUSTATIVE

Morbidezza

Sentori

Armonia

Si presenta di colore giallo dorato intenso, si esprime su ricco ventaglio di fragranze aromatiche, con sentori di frutta in confettura e miele che si avvicendano a sensazioni di tabacco, vaniglia e noce moscata. Al palato è dolce e morbido, dalla tessitura cremosa e vellutata.

DISTILLERIA

La distilleria Aberfeldy fu fondata nel 1896 nella contea di Perth, nelle Highland, dai figli di John Dewar, noto produttore di blended whisky. Caratteristica distintiva di questo whisky è l’essere ottenuto con l’acqua pura del torrente Pitilie Burn che scorre poco distante dalla distilleria e sfocia nel fiume Tay: questo corso d’acqua è noto da sempre per il contenuto del suo letto di oro alluvionale, per questo spesso si parla dei whisky di Aberfeldy come di Golden Dram. Il processo di produzione è lento e laborioso, elemento che distingue Aberfeldy dalle altre distillerie scozzesi. La lunga fermentazione in washbacks di larice conferisce delle tipiche note di miele mentre il doppio invecchiamento ne suggella la sua incredibile morbidezza. Oggi i whisky Aberfeldy sono noti in tutto il mondo come whisky a singolo malto ma tuttora contribuiscono con le proprie note di miele al flavour del blended whisky di Dewar.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C