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Il Morante Primitivo di Manduria Mò DOP – La Pruina
Produttore: La PruinaIl prezzo originale era: €27,00.€22,50Il prezzo attuale è: €22,50.
ANNATA: 2021
DENOMINAZIONE: Primitivo di Manduria DOP
VITIGNI: Primitivo 100%
ALCOL: 14,5 %
FORMATO: 0,75 l
ABBINAMENTI: Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina.
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena
6 disponibili
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 23/01/2026
NOTE DEGUSTATIVE
Si presenta di i un profondo rosso rubino con riflessi violacei, questo Primitivo di Manduria colpisce subito per la sua intensità visiva. Al naso è ricco e avvolgente, con profumi di frutta nera matura come prugna e mora, accompagnati da note di confettura, spezie dolci, cacao e un tocco di vaniglia e tabacco, derivanti dall’affinamento in legno. In bocca è pieno, caldo e morbido, con tannini vellutati e ben levigati. Il sorso è strutturato, potente ma equilibrato, con una dolcezza ben dosata che esalta le note fruttate e un finale lungo, armonico e persistente.
CANTINA
Nel cuore del Salento, circondati da campi di ulivi ultracentenari, si trovano gli iconici vigneti de La Pruina. Il suolo è prevalentemente calcareo e povero di nutrienti. In queste condizioni, le viti devono concentrare tutti i loro sforzi sull’assorbimento dei nutrienti dal terreno. A causa del clima secco, le uve si asciugano leggermente sulla vite, il che conferisce ai vini un’alta densità aromatica e un colore scuro e profondo.
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