Primitivo Salento IGT Es 2020 Gianfranco Fino

Primitivo Salento IGT Es 2020 Gianfranco Fino

Produttore:

€90,00

 

 

 

ANNATA: 2020

 

DENOMINAZIONE: Primitivo di Manduria DOC

 

VITIGNI: Primitivo 100 %

 

ALCOL: 16,5%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Primi piatti robusti, carne rossa alla griglia o in umido

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

2 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/06/2026
COD: vino-rosso-es-primitivo-di-manduria-cantina-gianfranco-fino-puglia Categorie: , , , , , Tag: Product ID: 7538

NOTE DEGUSTATIVE

0%
Dolcezza
0%
Acidità
0%
Fruttato

Si presenta con un colore rosso rubino profondo e compatto, con lievi riflessi granati e una consistenza molto elevata, evidente dagli archetti fitti e lenti. Al naso è ampio, intenso e complesso: emergono subito amarena sotto spirito, prugna e mora matura, seguite da note di cioccolato fondente, cacao e liquirizia; la componente speziata richiama pepe nero, cannella e chiodi di garofano, mentre il legno apporta eleganti sfumature di vaniglia, tabacco dolce, caffè e leggere tostature, ben integrate. In bocca è potente, caldo e avvolgente, di grande struttura ed estratto, con tannini maturi, fitti e vellutati che sostengono una massa alcolica importante senza sbilanciamenti. La freschezza, equilibrata, contribuisce a dare profondità e slancio alla beva. Il finale è lunghissimo e persistente, con ritorni di frutta nera matura, spezie dolci e cacao.

CANTINA

L’avventura di Gianfranco inizia infatti solo nel 2004 con l’acquisto di un vecchio vigneto ad alberello di soli due ettari poi portati a diciotto, “un luogo speciale” -come ama definirlo- fatto di viti comprese tra i cinquanta e i settant’anni di età. La filosofia alla base del lavoro di Gianfranco e di sua moglie Simona è chiara e apparentemente molto semplice: una cura maniacale della vigna, rese bassissime, pochi interventi in cantina unicamente mirati a valorizzare la naturale pulizia espressiva del primitivo. Un’alchimia perfetta che ha portato ad un successo così immediato e così importante da far guardare con occhi nuovi non solo alla zona di Manduria ma a tutta la viticoltura pugliese, una regione che ha trovato in Gianfranco Fino il suo più prestigioso interprete.

Prodotti Correlati

Translate »
Iscriviti alla lista d'attesa Ti informeremo quando il prodotto arriverà in magazzino. Per favore lascia il tuo indirizzo email valido qui sotto.
Il tuo carrello da degustare3
Otello Lambrusco di Parma - Ceci
Otello Lambrusco di Parma - Ceci
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/06/2026
€14,50
-
+
Rum Zacapa 23 Anni Solera Gran Reserva
Rum Zacapa 23 Anni Solera Gran Reserva
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/06/2026
€86,00
-
+
Barolo DOCG Proprietà in Fontanafredda
Barolo DOCG Proprietà in Fontanafredda
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/06/2026
€55,00
-
+
Totale
€155,50
Totale
€155,50
Carrello
Vai alla cassa
Continua a fare acquisti
3