Name: Parchitello Bombino Nero Rosato DOCG - Giancarlo Ceci
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Availability: InStock

Parchitello Bombino Nero Rosato DOCG – Giancarlo Ceci

ANNATA: 2022

DENOMINAZIONE: Bombino Nero DOCG

VITIGNI: Bombino Nero 100%

ALCOL: 12 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Primi di terra, Affettati e Salumi

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

4 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 06/06/2026

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Il colore rosso brillante, arricchito da riflessi violacei, è sostenuto da sentori fruttati, freschi e persistenti. Il profumo riporta a fragole, melograno e ciliegia, con delle note floreali che ricordano la rosa. Al palato risulta vivace, con una buona dose di equilibrio tra morbidezza e note minerali, che ne rendono il gusto persistente e piacevole.

CANTINA

Radici profonde e una grande passione famigliare a partire dal lontano 1819 quando Consalvo Ceci (sette generazioni prima di Giancarlo) acquisisce la Tenuta. Basterebbe raccontare la storia di questa azienda per rendersi conto della dedizione e della cura che la famiglia Ceci, da quasi duecento anni, dedica alla terra e ai suoi frutti. La Tenuta si colloca in una posizione strategica, a 250 metri. di altitudine, tra Andria e Castel del Monte, e a 20 chilometri dal mare nell’area pre-murgiana collinare che a quei tempi (primi ottocento) era destinata a pascoli. Fu nel corso degli anni 1840-1900 che le generazioni seguenti operarono miglioramenti piantando olivi da olio e viti da vino tracciando la strada verso il futuro. Nel 1988, conseguita la laurea in Agraria, Giancarlo fonda Agrinatura con l’obiettivo di continuare le tradizioni agricole familiari nel pieno rispetto dell’ambiente.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Dammirose

Regina Lucia Brut Rosè – Ciatò

Pungirosa Castel del Monte Bombino Nero DOCG

Primitivo Rosato Fontenera – Cantina San Donaci

Rosé Kaltern

Rubeo Rosato

Rosa dei Masi

Nausica Negroamaro Rosè Cardone

Magilda

Philomene Aglianico Rosè Frizzante Bio

Polvanera Rosato