Name: Falanghina Via del Campo Quintodecimo
SKU: via-del-campo-falanghina-quintodecimo-campania
Availability: InStock

Falanghina Via del Campo Quintodecimo

€38,50

ANNATA: 2017

DENOMINAZIONE: Irpinia DOC

VITIGNI: Falanghina 100%

ALCOL: 14%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

2 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 23/01/2026

COD: via-del-campo-falanghina-quintodecimo-campania Categorie: Vini, Vini Bianchi, Vini Campania, Wine Excellence Tag: Quintodecimo Product ID: 8329

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Giallo paglierino tendente al dorato, di grande luminosità. Al naso esprime profumi che spaziano da note di mela, ananas, erbe aromatiche e fiori di campo a raffinati toni salmastri e minerali. Al palato è fresco, avvolgente, caratterizzato da una certa ricchezza e da piacevoli sensazioni mentolate e tostate prima di una chiusura di buona persistenza.

CANTINA
Quintodecimo è famosa per essere la cantina del professore Luigi Moio, una vera figura di riferimento per l’enologia italiana, tra i più importanti professori universitari di enologia. Situata in Irpinia, nei pressi di Mirabella Eclano, è infatti la sede prediletta degli esperimenti di Luigi che, ereditandola dal padre viticoltore, l’ha trasformata insieme alla moglia Laura in un vero e proprio progetto di vita, frutto di anni di ricerca, di studio e di approfondimento nel mondo della viticoltura e dell’enologia. Uno dei contributi più importanti di questa importante cantina è stato quello di avere sviluppato il concetto di vino d’autore, intenso come la grande espressione di un uomo nei quali si uniscono gli attributi di tecnico e quelli di artista.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Falanghina Via del Campo Quintodecimo

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Levarìe Soave

Cococciola Terre di Chieti IGT Tenuta Ulisse

Moscato Secco Maccone – AngiuliDonato

Prosit Verdeca Brio IGP Valle d’Itria – Cardone

Turmhof Gewürztraminer

Castillo Locorotondo Dop – Cardone

Passa Turi Fiano Minutolo – Terre Carsiche

Exultet Fiano di Avellino Quintodecimo

Greco Bianco I.G.P. Puglia – Casaltrinità

Verdeca IGP Valle d’Itria – Cardone

Spèra Vermentino – Siddùra

Merus Gewürztraminer

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Falanghina Via del Campo Quintodecimo

NOTE DEGUSTATIVE

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Spèra Vermentino – Siddùra

Merus Gewürztraminer

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