Castel del Monte Rosso “Trentangeli” – Tormaresca
Produttore: Tormaresca
€13,00
ANNATA: 2017
DENOMINAZIONE: Rosso Castel del Monte D.O.C. – Vino Biologico
VITIGNI: Aglianico 70%, cabernet sauvignon 20%, syrah 10%
ALCOL: 14,5 %
FORMATO: 0,75 l
ABBINAMENTI: Primi di terra, Secondi di terra
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena
6 disponibili
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 20/01/2026
NOTE DEGUSTATIVE
Si presenta rosso rubino intenso, al naso esprime belle note di prugna, mora, noce moscata, pepe, china. Una traccia balsamica apre ad un assaggio caldo, ricco, di ottima struttura e persistenza. Potente, chiude con un finale di decisa persistenza, sul frutto.
CANTINA
La tenuta pugliese degli Antinori nasce dalla consapevolezza dell’enorme potenziale qualitativo che le zone di Castel del Monte e del Salento possono esprimere. Da subito infatti, dal 1998, la filosofia produttiva di Tormaresca si è basata sulla qualità più totale dei suoi prodotti in relazione alle tradizioni del territorio. La maggior parte dei vigneti di cui l’azienda si compone è coltivata con quelle che sono le varietà più tipiche della zona, alcune delle quali risalenti addirittura alla civiltà della Magna Grecia: il primitivo, il negroamaro, il fiano, l’aglianico e il nero di troia. Tormaresca è costituita da due tenute situate nei due centri produttivi più rilevanti della Puglia, nelle due aree più vocate alla produzione vitivinicola della regione: Tenuta Bocca di Lupo nella zona di Castel del Monte, immersa nella selvaggia Murgia barese, e Masseria Maìme nella territorio produttivo del Salento, il cuore pulsante della regione. È qui che nascono vini intensi ed eleganti, nella migliore tradizione pugliese e nel più classico stile Antinori.
