“Metodo Classico Estasi In Allegria Dry” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

Metodo Classico Estasi In Armonia Pas Dosè

Name: Metodo Classico Estasi In Armonia Pas Dosè
SKU: spumante-metodo-classico-estasi-in-armonia-pas-dose-moscato-di-trani-puglia
Availability: InStock

Produttore: Az. Franco Di Filippo

€29,50

ANNATA: Sboccatura 2023

DENOMINAZIONE: Metodo Classico Estasi In Armonia Pas Dosè

VITIGNI: Moscato di Trani 100%

ALCOL: 12 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Crostacei, molluschi, primi di pesce, grigliate e zuppe di pesce

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena/Fine Pasto

2 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/06/2026

COD: spumante-metodo-classico-estasi-in-armonia-pas-dose-moscato-di-trani-puglia Categorie: Bollicine, Bollicine Pugliesi, Giovani Bollicine Puglia, Metodo Classico, Moscato, Spumante, Vini Puglia Tag: Az. Franco Di Filippo Product ID: 7647

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Alla vista è brillante, di colore giallo dorato intenso, con perlage fine, fitto e continuo. Al naso è intenso, persistente, elegante, aromatico, con netti sentori floreali, fruttati e vegetali di zagara, canditi di agrumi, confettura di pesca bianca, di zafferano ed erbe aromatiche. In bocca ti coinvolge con una bollicina secca e croccante, senza nessun indugio dolce come invece suggerisce il naso. Fresco, sapido, minerale, delicatamente caldo, di equilibrata struttura e persistenza aromatica, con gradevole finale di mandorla. Retrogusto: vena sapida e note floreali, fruttate e vegetali.

LAVORAZIONE PRODOTTO
Rifermentazione e presa di spuma in bottiglia con lieviti propri e successivo affinamento sugli stessi per minimo 12 mesi nella cantina interrata a temperatura costante tra 10° e 12°. FASI DI APPASSIMENTO DAL 10 LUGLIO AL 30 OTTOBRE.

CANTINA
Il Moscato di Trani è il vino D.O.C. più nobile e antico di Puglia. Il conte di Trani, Roberto d’Angiò (sec. XIV), se ne occupò tanto da porre un limite alle esportazioni del vino di qualità dai porti del Regno di Napoli, provocando così il malumore dei mercanti Veneziani. Nel ‘500 il celebre viaggiatore Fra’ Leandro Alberti, autore di una monumentale “Descrittione” dell’Italia ne aveva apprezzato la bontà definendolo “tanto eccellente ch’è cosa molto delicata da gustare”. Da allora il “Moscato di Trani” ha continuato a essere sempre più apprezzato, fino a giungere al 1974 allorchè con l’avvento della D.O.C. fu perfezionato e nobilitato.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Prodotti Correlati

DHJETË – Moscato Bianco Secco Frizzante
€15,00 Produttore: Musto Carmelitano Aggiungi al carrello

Offerta!
Spumante Moscato Dolce – Troilo
Il prezzo originale era: €12,80.Il prezzo attuale è: €8,50. Produttore: Troilo Aggiungi al carrello

Offerta!
Cavatina Moscato Rosé Spumante Premium
Il prezzo originale era: €16,50.Il prezzo attuale è: €12,00. Produttore: Cavatina Aggiungi al carrello

Metodo Classico Estasi In Sinfonia Brut
€28,50 Produttore: Az. Franco Di Filippo Aggiungi al carrello

Offerta!
Primitivo Spumante Brut Charmat
Il prezzo originale era: €14,50.Il prezzo attuale è: €13,00. Produttore: Polvanera Leggi tutto

Passito Malvasia Bianca “Sole” – Conti Zecca
€13,00 Produttore: Conti Zecca Leggi tutto

Offerta!
Spumante Moscato Dolce Cavatina Premium
Il prezzo originale era: €15,00.Il prezzo attuale è: €11,50. Produttore: Cavatina Aggiungi al carrello

Metodo Classico Estasi In Allegria Dry
€31,00 Produttore: Az. Franco Di Filippo Aggiungi al carrello

Prosecco Treviso Doc Spago – Montelvini
€14,00 Produttore: Montelvini Aggiungi al carrello

Pisan – Battèl Bombino Bianco Brut
€26,00 Produttore: Pisan - Battèl Aggiungi al carrello

Offerta!
Prosecco Cuvèe Oro Extra Dry – Montelvini
Il prezzo originale era: €13,00.Il prezzo attuale è: €9,00. Produttore: Montelvini Aggiungi al carrello

Offerta!
Sètale Moscato Bianco Passito Puglia – Borgo Turrito
Il prezzo originale era: €32,00.Il prezzo attuale è: €27,00. Produttore: Borgo Turrito Aggiungi al carrello

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C