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Serenata Cannonau di Sardegna DOC – Silvio Carta
Produttore: Silvio Carta€14,50
ANNATA: 2019
DENOMINAZIONE: Cannonau di Sardegna DOC
VITIGNI: Cannonau 100%
ALCOL: 14,5%
FORMATO: 0,75 l
ABBINAMENTI: Ideale per accompagnare un tagliere di salumi misti
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena
Esaurito
NOTE DEGUSTATIVE
Alla vista si presenta rosso rubino. Il profumo è complesso e articolato in note di frutta rossa matura, spezie. Asciutto, sapido, elegante, pieno, di buona struttura. Chiude con la persistenza del frutto.
CANTINA
Erano i primi anni 50, quando Silvio Carta fonda a Baratili San Pietro l’omonima azienda, dedicandosi da subito alla più tradizionale delle produzioni vitivinicole locali: la Vernaccia di Oristano. Un oro ambrato che racchiude in sé nobiltà e generosità, che, fin da subito, ammalia e conquista. La sapiente vinificazione, il lungo riposo in botte e l’attenta e amorevole cura della Maison Silvio Carta ha reso questo incredibile vino un’autentica gloria dell’enologia sarda.
SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia | Temperatura °C |
---|---|
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert | 5° C |
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio | 7-9° C |
Chardonnay, Chablis | 9-11° C |
Pinot Noir | 16-18° C |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz | 18-19° C |
Vodka, Acquaviti di Cereali | 0-4° C |
Acquaviti di frutta | 6-8° C |
Brandy, Armagnac e Cognac | 18-20° C |
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon | 16-18° C |
Grappe bianche | 10-12° C |
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani | 14-16° C |