Name: Santa Gemma Chardonnay
SKU: santa-gemma-chardonnay-di-manduria_produttori-di-manduria_puglia_italia
Availability: OutOfStock

Santa Gemma Chardonnay

ANNATA: 2018

DENOMINAZIONE: Salento I.G.P. Chardonnay

VITIGNI: Chardonnay 100%

ALCOL: 13 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Si abbina a gran piatti di affettati e zuppe di mare

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: santa-gemma-chardonnay-di-manduria_produttori-di-manduria_puglia_italia Categorie: Chardonnay, Vini, Vini Bianchi, Vini Bianchi Puglia, Vini Puglia Tag: Produttori di Manduria Product ID: 15316

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta con un colore giallo paglierino, con tenui riflessi dorati. Profumo di frutta esotica, arricchito da note burrose e vanigliate conferite dall’affinamento in legno. Presenta un buon equilibrio tra freschezza e morbidezza, intenso ed asciutto, piacevolmente sapido, caratterizzato da un lungo ed elegante finale.

CANTINA

L’avventura della Cantina, ha inizio nel 1928 quando, un ristretto gruppo di “illuminati” vignaioli rilevando un vecchio stabilimento, creò la “Federazione Vini”, un’associazione di produttori che quattro anni più tardi, il 9 Luglio del 1932 ufficializzerà la sua forma giuridica di cooperativa con l’istituzione del “Consorzio Produttori Vini e Mosti rossi superiori da taglio per la zona di Manduria”.
La Cantina Produttori di Manduria dispone oggi di 1000 ettari di vigna, per metà ancora allevata con il tradizionale sistema ad alberello e difende strenuamente il lavoro di 400 piccoli artigiani del vino, gli unici a potersi fregiare dell’appellativo di Maestri in Primitivo.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C