Name: Sancerre Blanc 2016 Domaine de Saint Pierre
SKU: sancerre-blanc-domaine-de-saint-pierre-prieur-vino-bianco-francia
Availability: OutOfStock

Sancerre Blanc 2016 Domaine de Saint Pierre

€24,50

DENOMINAZIONE: Sancerre AOC

VITIGNI: Sauvignon Blanc 100%

ALCOL: 12,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Antipasti di mare piatti di terra o di mare cotti al forno

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: sancerre-blanc-domaine-de-saint-pierre-prieur-vino-bianco-francia Categorie: Sauvignon, Vini, Vini Bianchi, Vini Francia Tag: Domaine de Saint Pierre Product ID: 9044

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso si esprime con gradevoli e fini profumi floreali. Al palato risulta fresco e con un caratteristico sapore armonico.

LAVORAZIONE PRODOTTO
La fermentazione lenta a bassa temperatura (tra 16 e 20 °C) viene condotta in serbatoi termoregolati per preservare i massimi aromi naturali del sauvignon blanc.

CANTINA
Il lavoro secolare dei viticoltori di Sancerre ed un’esperienza nella viticoltura ed enologia hanno portato alla selezione di Sauvignon e Pinot Nero, i due vitigni che, con l’aiuto del nostro suolo e del clima speciale rendono i nostri vini unici. Per molte generazioni, la storia della famiglia Prieur è stata scritta nel prestigioso terroir di Sancerre, come Monts-Damnés, Coinches, Bouffants in Chavignol, Chêne Marchand in Bué, Perriers in Verdigny.Oggi, Bruno e Thierry Prieur portano avanti la tenuta di 42 acri, 30 dei quali sono coltivati a Sauvignon, mentre i rimaneti a Pinot Nero.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Sancerre Blanc 2016 Domaine de Saint Pierre

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Cococciola Terre di Chieti IGT Tenuta Ulisse

Verdeca IGP Valle d’Itria – Cardone

Chlóē Bombino Bianco – Antonio Pisante

Merus Sauvignon Blanc

Adelphòs Greco IGP Puglia – Angiulli Donato

Le Fossette – Falanghina

Adelphòs Verdeca Vivo – Angiuli Donato

Merus Muller Thurgau

Turmhof Gewürztraminer

Exultet Fiano di Avellino Quintodecimo

Castillo Locorotondo Dop – Cardone

Castillo Fiano

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Sancerre Blanc 2016 Domaine de Saint Pierre

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Adelphòs Verdeca Vivo – Angiuli Donato

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Exultet Fiano di Avellino Quintodecimo

Castillo Locorotondo Dop – Cardone

Castillo Fiano