Name: Sancerre Blanc 2016 Domaine de Saint Pierre
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Availability: OutOfStock

Sancerre Blanc 2016 Domaine de Saint Pierre

€24,50

DENOMINAZIONE: Sancerre AOC

VITIGNI: Sauvignon Blanc 100%

ALCOL: 12,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Antipasti di mare piatti di terra o di mare cotti al forno

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: sancerre-blanc-domaine-de-saint-pierre-prieur-vino-bianco-francia Categorie: Sauvignon, Vini, Vini Bianchi, Vini Francia Tag: Domaine de Saint Pierre Product ID: 9044

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso si esprime con gradevoli e fini profumi floreali. Al palato risulta fresco e con un caratteristico sapore armonico.

LAVORAZIONE PRODOTTO
La fermentazione lenta a bassa temperatura (tra 16 e 20 °C) viene condotta in serbatoi termoregolati per preservare i massimi aromi naturali del sauvignon blanc.

CANTINA
Il lavoro secolare dei viticoltori di Sancerre ed un’esperienza nella viticoltura ed enologia hanno portato alla selezione di Sauvignon e Pinot Nero, i due vitigni che, con l’aiuto del nostro suolo e del clima speciale rendono i nostri vini unici. Per molte generazioni, la storia della famiglia Prieur è stata scritta nel prestigioso terroir di Sancerre, come Monts-Damnés, Coinches, Bouffants in Chavignol, Chêne Marchand in Bué, Perriers in Verdigny.Oggi, Bruno e Thierry Prieur portano avanti la tenuta di 42 acri, 30 dei quali sono coltivati a Sauvignon, mentre i rimaneti a Pinot Nero.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Sancerre Blanc 2016 Domaine de Saint Pierre

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Merus Muller Thurgau

Isola augusta Malvasia Bianca

Turmhof Gewürztraminer

Falanghina Via del Campo Quintodecimo

Gelso Bianco Fiano – Podere 29

Anticaia Chardonnay Salento IGP – Cantina San Donaci

Castillo Locorotondo Dop – Cardone

Levarìe Soave

Cococciola Terre di Chieti IGT Tenuta Ulisse

Merus Sauvignon Blanc

Giallo d’Arles Greco di Tufo Quintodecimo

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Sancerre Blanc 2016 Domaine de Saint Pierre

NOTE DEGUSTATIVE

LAVORAZIONE PRODOTTO

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Anticaia Chardonnay Salento IGP – Cantina San Donaci

Castillo Locorotondo Dop – Cardone

Levarìe Soave

Cococciola Terre di Chieti IGT Tenuta Ulisse

Merus Sauvignon Blanc

Giallo d’Arles Greco di Tufo Quintodecimo