Primitivo di Manduria - Monte Dei Cocci

Primitivo di Manduria – Monte Dei Cocci

Produttore:

€11,50

 

 

ANNATA: 2017

 

DENOMINAZIONE: Primitivo di Manduria D.O.P

 

VITIGNI: Primitivo di Manduria 100%

 

ALCOL: 14%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Primi di terra, secondi di carne rossa, selvaggina

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: primitivo-di-manduria-monte-dei-cocci-tenute-giirolamo-vini-rossi-puglia Categorie: , , , Tag: Product ID: 10463

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato

Si presenta rosso rubino intenso, al naso esprime un bouquet ampio, pieno e fragrante, caratterizzato da continui richiami di frutta rossa. Al palato è armonico, caldo, avvolgente e ben equilibrato.

CANTINA

“Tenute Girolamo”… situate nel cuore della Valle d’Itria, custodi dell’indomita passione di una famiglia per la propria madre terra. La passione inizia a porre le fondamenta attorno al 2001 e si completa nel 2006. La dedizione e l’inarrestabile impegno della famiglia Girolamo si riscoprono nei cinquanta ettari di vigneto, i quali ospitano gli autoctoni della tanto decantata tradizione pugliese, oltre alle più rinomate colture internazionali. La continua ricerca di modernità custodisce stralci di tradizione, che si ritrova in ogni scelta e selezione, e grazie alla quale si ottengono vini eleganti, ricercati e ampiamente apprezzati in tutto il mondo.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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